খাদ্য এবং বিনোদন 2024, নভেম্বর

যদি আপনি মনে করেন কেক পপ একটি সুস্বাদু মিষ্টি কিন্তু তৈরি করা খুব কঠিন, তাহলে মার্শম্যালো পপ আপনার জন্য সঠিক পছন্দ। একটি মার্শম্যালো পপ তৈরি করতে, আপনার যা দরকার তা হ'ল একটি ব্যাগ মার্শম্যালো, কাঠের, চকোলেট বা ক্যারামেল স্কুইয়ার বা স্কুইয়ার এবং আপনার মিষ্টির প্রতি ভালবাসা। আপনি যদি মাত্র কয়েক মিনিটের মধ্যে কীভাবে একটি সুস্বাদু মার্শম্যালো পপ তৈরি করতে চান তা জানতে চান তবে কেবল এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন। ধাপ ধাপ 1.

সবাই জেলি পছন্দ করে। বাড়িতে এই সহজ কিন্তু সুস্বাদু মিষ্টি তৈরি করতে চান? এই নিবন্ধে কয়েকটি ধাপ অনুসরণ করুন! কয়েক ঘন্টার মধ্যে, আপনি সুস্বাদু ঘরে তৈরি জেলটিন জেলি উপভোগ করতে পারবেন। ধাপ ধাপ 1. রান্না শুরু করার আগে একটি বড় বাটি, পরিমাপ কাপ, বরফ এবং জল প্রস্তুত করুন। ভুলে যাবেন না, আপনার রেফ্রিজারেটরে ফাঁকা জায়গা রাখুন। পদক্ষেপ 2.

আঠালো কৃমি একটি সুস্বাদু জলখাবার যা সুস্বাদু দেখতে পারে কিন্তু একই সাথে ঘৃণ্য। আপনি আইসক্রিমের উপরে, "মাটির" পুডিংয়ে এই চিবানো কৃমি যুক্ত করতে পারেন, বা কেবল সেগুলি খেতে পারেন। দোকানে কেনার চেয়ে আপনার নিজের ট্রিট তৈরি করা মজাদার এবং অবশ্যই সস্তা হতে পারে। আপনি যদি এই "

বিস্কুট এবং আইসক্রিম একটি ক্লাসিক এবং সুস্বাদু সমন্বয়। বিস্কুট এবং আইসক্রিমের অন্যতম জনপ্রিয় সংমিশ্রণ হল ওরিওস এবং ভ্যানিলা আইসক্রিম। আপনি যদি নিজের বাড়িতে নিজের তৈরি করতে পারেন তবে আপনার আর সুবিধার দোকান বা আইসক্রিম ক্যাফেতে যাওয়ার দরকার নেই, তাই না?

প্যাস্টিলা, বা প্যাস্টিলা ডি লেচে, একটি মিষ্টি এবং চিনিযুক্ত মিষ্টি যা ফিলিপাইনে অনেকের পছন্দ। আপনি খুব কম বা কোন রান্নার সাথে এই ডেজার্ট তৈরি করতে পারেন। কীভাবে প্যাস্টিলা তৈরি করবেন তা জানতে, শুরু করতে নীচের ধাপ 1 দেখুন। উপকরণ 2 কাপ দুধের গুঁড়া 1 টি (400 গ্রাম) কনডেন্সড মিল্ক 1/2 কাপ চিনি 1 টেবিল চামচ মার্জারিন ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

আপনার পিষ্টক উপর বাটারক্রিম ক্লান্ত? চাবুক টপিং একটি ডেজার্ট টপিং বা সস হিসাবে ভাল পরিচিত, কিন্তু এটি একটি সূক্ষ্ম frosting জন্য একটি মহান বেস। যেহেতু হুইপড টপিং এমন একটি বহুমুখী ভিত্তি, তাই আপনার চাবুকের ফ্রস্টিং তৈরি করতে ক্রিম পনির থেকে পিনাট বাটার পর্যন্ত স্বাদ অনুযায়ী বিভিন্ন উপকরণ প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে। মোট সময় (ক্লাসিক):

বাড়িতে আইসক্রিম তৈরি করা বাচ্চাদের অংশগ্রহণ বা তাদের নিজস্ব করার সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে মজাদার ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে একটি। ব্যাগ দিয়ে আইসক্রিম তৈরি করা এই উদ্দেশ্যে উপযুক্ত। অন্যদিকে, যদি আপনি ক্রিমি, সমৃদ্ধ-স্বাদযুক্ত আইসক্রিম বানাতে চান তবে পেশাদার আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের মতো দুধের পুডিং থেকে আইসক্রিম তৈরি করুন। যদিও সাধারণত আপনাকে মেশিনের সাহায্য ছাড়াই প্রচুর আলোড়নের প্রয়োজন হয়, নীচের গাইডে কয়েকটি কৌশল রয়েছে যা আপনাকে এটি হ্রাস করতে এবং এমনকি এটি পুরোপুরি এড়াতে সহ

Profiteroles, ফ্রেঞ্চ ভাষায় eclairs বা choux la crème নামেও পরিচিত, হল eclairs বলগুলো হুইপড ক্রিম বা আইসক্রিম দিয়ে ভরা এবং চকলেট সসে coveredাকা। Profiteroles ডিনার পার্টি জন্য নিখুঁত ডেজার্ট হয়; কেক তৈরি করা সহজ কিন্তু পরিবেশনের সময় অত্যাশ্চর্য। ক্লাসিক প্রফিটরোল তৈরির জন্য এখানে একটি সুস্বাদু সহজ রেসিপি, অন্যান্য বৈচিত্র্যের ধারণাগুলির সাথে উপকরণ Eclairs 1 কাপ জল 6 টেবিল চামচ আনসাল্টেড মাখন 1 চা চামচ চিনি 1 কাপ সব উদ্দেশ্য আটা 4 টি ডিম সামান্য লবণ

রক কেক হল ডিম, ময়দা, চিনি, বিকাশকারী এবং ফল দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি খাবার। এই খাবারটি ইংল্যান্ডে উদ্ভূত হয়েছিল এবং দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের সময় একটি সাধারণ কিন্তু সুস্বাদু মিষ্টি হিসাবে পরিচিত হয়েছিল। রক কেক নামটি তার শক্ত এবং কুঁচকানো বহিরাগত থেকে এসেছে, তবে ভিতরে একটি নরম কেক যা চা বা কফির সাথে ভাল যায়। উপকরণ 1 3/4 কাপ ময়দা 4 আউন্স.

ডেজার্টের জন্য পুডিং তৈরির traditionতিহ্য বহু শতাব্দীর পুরনো ইতিহাস। পুডিং সাধারণত একটি কঠিন মিষ্টি, প্রায়ই উষ্ণ, কিন্তু কিছু ধরনের ঠান্ডাও হয়। আসলে, পুডিং শব্দটি আপনি যেখানে থাকেন তার উপর নির্ভর করে বিভিন্ন জিনিস বোঝায়। যুক্তরাজ্যে পুডিং শব্দটি ক্রিসমাস ফলের পুডিং-এর বাইরে, যে কোনো ধরনের মিষ্টান্নকে বোঝাতে বেশ বিস্তৃতভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যখন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পুডিং শব্দটি ডিম বা ক্রিম এবং দুধ-ভিত্তিক মিষ্টান্নকে বোঝায়। যাকে কাস্টার্ড, ব্ল্যাঙ্কম্যানেজ বা মউসও বল

স্ট্রবেরি এবং ক্রিম একটি traditionalতিহ্যগত ইংরেজি ডেজার্ট এবং বিকেলের নাস্তা। এখন পর্যন্ত এই থালাটি এখনও ক্লাসিক পদ্ধতিতে তৈরি করা হয়েছে, তবে অনেক সুস্বাদু বৈচিত্র রয়েছে যা চেষ্টা করার মতো। উপকরণ মূল রেসিপি 2 কাপ তাজা স্ট্রবেরি 2 কাপ দুধের ক্রিম 1/2 কাপ চিনি 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস (alচ্ছিক) 3 টেবিল চামচ বলসাম ভিনেগার (alচ্ছিক) মাসকারপোন ক্রিমের সাথে স্ট্রবেরি 2 কাপ তাজা স্ট্রবেরি 2 টেবিল চামচ চিনি 1 শুঁটি/ভ্যানিলা 1 কাপ মাসকারপোন ক্রিম

চকোলেট কালারিং হল চকলেট গলানোর শিল্প যা ক্যান্ডি এবং চকোলেট লেপের জন্য আরও শৈল্পিক এবং দৃষ্টি আকর্ষণীয় কিছু তৈরি করে। তাহলে, আপনি কিভাবে চকলেটে রঙ যোগ করবেন? আপনি যদি সঠিক ধরনের ফুড কালারিং ব্যবহার না করেন তাহলে গলিত চকলেট নষ্ট হওয়ার ঝুঁকি নিয়ে চলে। যদিও চকোলেটে রঙ করা সহজ কাজ নয়, যদি আপনি ধৈর্যশীল হন তবে আপনি এমন কিছু নিয়ে আসতে পারেন যা একটি প্রো এর মত দেখায়। ধাপ ধাপ 1.

টুরন হল একটি বিখ্যাত ফিলিপিনো ডেজার্ট যা সাবা (কলা কেপোক) এবং বিরল (কাঁঠাল) দিয়ে তৈরি একটি নরম স্প্রিং রোল চামড়ায় মোড়ানো এবং খাস্তা পর্যন্ত গভীর ভাজা। ফলস্বরূপ ছোট রোলগুলি তরল বাদামী চিনি বা আরও বিশেষ কিছু যেমন একটি মিষ্টি নারকেল দুধের সস দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া যেতে পারে। এই সুস্বাদু খাবারটি কীভাবে তৈরি করবেন তা জানতে ধাপ 1 পড়ুন উপকরণ 20 স্প্রিং রোল স্কিনস (স্প্রিং রোল স্কিনসও ব্যবহার করা যেতে পারে) 10 সাবা (বা 6 টি ছোট কলা) 150 গ্রাম বিরল (কাঁঠাল) যা কাটা হয়

আপনি পুডিং পছন্দ করেন? এই সব সময় যদি আপনি সর্বদা তাত্ক্ষণিক পুডিং ময়দা কিনে থাকেন যা সুপার মার্কেটে বেশ ব্যয়বহুল দামে বিক্রি হয়, তাহলে কেন নিজের তৈরি করার চেষ্টা করবেন না? আরও স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি, বাড়িতে তৈরি পুডিংয়ের গুণমান এবং স্বাদ অবশ্যই আপনার স্বাদকে আরও ভাল করে তুলবে!

আপনি যদি সুস্বাদু খাবারে পরিপূর্ণ কুলারের সাথে সৈকত বা পার্কে যেতে পারেন তবে এটি দুর্দান্ত হবে। যদি আবহাওয়া গরম হয়, আপনি হয়তো আপনার সাথে কিছু আইসক্রিম আনতে চাইতে পারেন, কিন্তু আপনি কিভাবে এটি গলে যাওয়া রোধ করবেন? ভাগ্যক্রমে, কিছু কৌশল রয়েছে যা আপনার আইসক্রিমকে দীর্ঘস্থায়ী করতে সহায়তা করতে পারে। ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

ট্যাপিওকা অনেক রূপে আসে। বোবা হিসাবে ছোট মুক্তা থেকে শুরু করুন, পুডিং পরিবেশন করুন, অথবা কেক, জেলি এবং পানীয়গুলিতে টেক্সচার যোগ করুন! এই নিবন্ধটি ট্যাপিওকার কিছু ব্যবহারকে অন্তর্ভুক্ত করে, তাই আপনাকে আর রান্নাঘরে ট্যাপিওকা পরিবেশন করার বিষয়ে চিন্তা করতে হবে না। উপকরণ ট্যাপিওকা বোবা প্রস্তুত করা হচ্ছে 1/4 কাপ ট্যাপিওকা মুক্তো 2 কাপ জল ক্রিম (alচ্ছিক) ট্যাপিওকা পুডিং প্রস্তুত করা হচ্ছে 3 কাপ পুরো দুধ 1/2 কাপ দ্রুত রান্না ট্যাপিওকা ১/২ কাপ সাদা চিনি

কাপকেকের সুস্বাদুতা অনস্বীকার্য, তবে সেগুলি কীভাবে খাওয়া যায় সে সম্পর্কে এখনও মতবিরোধ রয়েছে। আপনি যদি এটিকে পাশ থেকে কামড়ান তবে এটি ঠিক, তবে এটি আপনার মুখে নোংরা হয়ে যেতে পারে (এবং আপনি যদি ভদ্রলোক বা অনুগ্রহকারী মহিলা হন তবে ভালভাবে নয়)। বিভিন্ন পদ্ধতি চেষ্টা করে, আপনি এই কেক উপভোগ করতে পারেন এবং আপনার মর্যাদা সব সময় বজায় রাখতে পারেন। উপরন্তু, এই ভাবে cupcakes সুস্বাদু পরিণত হবে। ধাপ 4 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

আইসক্রিমের বিভিন্ন স্বাদ রয়েছে যা দারুণ স্বাদ পায়, চকলেট থেকে পুদিনা এমনকি সুতি ক্যান্ডির স্বাদও। আইসক্রিম খাওয়া একটি খুব আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা, তবে কয়েকটি কৌশল রয়েছে যা আপনি এটিকে আরও মজাদার করার চেষ্টা করতে পারেন। এই নিবন্ধটি আপনাকে আইসক্রিম খাওয়া এবং উপভোগ করার প্রাথমিক কৌশল দেখাবে। ধাপ 3 এর 1 ম অংশ:

জেলো একটি সহজ ডেজার্ট নাস্তা। জেলো তৈরির সবচেয়ে সহজ উপায় হল জেলো পাউডার ব্যবহার করা। এই গুঁড়া মিষ্টি এবং স্বাদযুক্ত হয়েছে। আপনার যদি কিছু অতিরিক্ত সময় থাকে তবে আপনার নিজস্ব স্বাদ এবং মিষ্টি ব্যবহার করে জেলোকে শুরু থেকে তৈরি করার চেষ্টা করুন। জেলটিন একটি স্বাস্থ্যকর খাবার, কিন্তু আপনি তাজা ফল দিয়ে এর পুষ্টি যোগ করতে পারেন!

আপনি কি শেলফিশ খেতে পছন্দ করেন? এই ছোট সামুদ্রিক প্রাণীগুলি প্রকৃতপক্ষে একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবার হতে পারে। যাইহোক, মনে রাখবেন, রান্নার আগে স্কালপগুলি প্রথমে সঠিক উপায়ে পরিষ্কার করতে হবে যাতে স্বাদ আরও সুস্বাদু হয় এবং নিরাপত্তা ভালভাবে বজায় থাকে। অতএব, নিশ্চিত করুন যে আপনি দরিদ্র-মানের শেলফিস অপসারণ করতে সময় নিচ্ছেন, সেইসাথে সেগুলি পানিতে ডুবিয়ে রাখুন, এবং শেলের পৃষ্ঠের সাথে লেগে থাকা অবশিষ্ট লবণ, গ্রিট এবং অন্যান্য ধ্বংসাবশেষ অপসারণ করতে শেলগুলি পরিষ্কার করুন।

মাছ সংরক্ষণ করা সহজ, ফ্রিজে বা রেফ্রিজারেটরে, এবং খাওয়ার আগে উভয় আইটেমে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। যাইহোক, মাছের মাংসও পচে যেতে পারে, এটি রান্না করা অনিরাপদ এবং অস্বাস্থ্যকর করে তোলে। বাসি হয়ে যাওয়া মাছ শনাক্ত করার জন্য, আপনাকে বিক্রয় প্যাকেজিং এবং মাছ সংরক্ষণের ক্ষেত্রের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি সাবধানে পড়তে হবে এবং টেক্সচার এবং সুগন্ধ সনাক্ত করতে হবে। খাদ্যে বিষক্রিয়া রোধ করতে, এমন মাছ ফেলে দিন যা ইতিমধ্যে নষ্ট হওয়ার লক্ষণ দেখাচ্ছে। ধাপ 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

মাখন এবং লেবু দিয়ে পরিবেশন করা সুস্বাদু গলদা চিংড়ির মাংস কে না ভালবাসে? এটি বিশ্বের অন্যতম সুস্বাদু খাবার, কিন্তু একটি সম্পূর্ণ গলদা চিংড়ি খাওয়া বেশ ভীতিজনক হতে পারে। নখ, লেজ, শরীর এবং পা থেকে টুকরো টুকরো করে গলদা চিংড়ি খেতে শিখুন। ধাপ পদ্ধতি 3 এর 1:

ফ্রোজেন স্যামন আপনার পছন্দ মতো সহজেই তৈরি করা যায়, যেমন টাটকা স্যামন, এবং প্রথম ধাপ হল এটি সঠিকভাবে গলানো। আপনার কাছে তাড়াতাড়ি রান্না করার ফাইল আছে বা পুরো মাছ ফ্রিজে রেখে দিন, সেগুলিকে গলানোর সর্বোত্তম উপায় হল রাতারাতি ফ্রিজে স্যামন রাখা। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করেন, তাহলে আপনি ঠান্ডা জলের পদ্ধতি বা মাইক্রোওয়েভ স্যামন ব্যবহার করতে পারেন, যদিও আপনি একটি আর্দ্র, ফ্লেকি টেক্সচার পেতে পারেন না। যে পদ্ধতিই ব্যবহার করা হোক না কেন, গলানো স্যামন একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে নিশ্চ

কাঁকড়া সুস্বাদু, কিন্তু খাওয়ার সময় বেশ অগোছালো। যারা প্রথমবার এটি খায় তারা সাধারণত বিভ্রান্ত হয়। এখানে আপনি রহস্য উন্মোচন করবেন এবং কাঁকড়া খাওয়ার দ্রুত এবং সহজ উপায় আবিষ্কার করবেন। ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1: প্রস্তুতি ধাপ 1. টেবিল প্রস্তুত করুন। কাঁকড়া খাওয়া এমন একটা গোলমাল যে ছিটকিনি এবং শেল স্ক্র্যাপের জন্য টেবিল সেট করতে হয়। টেবিলটি খবরের কাগজ বা একটি রাগ দিয়ে protectেকে রাখুন, যেকোনো ছিটানো তরল শোষণ করুন এবং পরে পরিষ্কার করা সহজ করুন। ধাপ 2.

কীভাবে ক্ল্যাম খেতে হয় তা বের করার সময় বিভ্রান্ত হওয়া সহজ। যেহেতু শেলফিশ প্রায়শই তাদের খোসায় পরিবেশন করা হয়, তাই আমরা ভাবি যে কীভাবে ভোজ্য অংশগুলি আমাদের মুখে নিয়ে যায় এবং তাদের খালি খোলস দিয়ে কী করা যায়। সুস্বাদু হলেও, স্কালপস খাওয়া একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে। আপনি আপনার আঙ্গুল, কাঁটাচামচ এবং চামচ দিয়ে ক্ল্যামস খেতে পারেন। আপনার শার্টে আঠালো আঙ্গুল এবং ক্ল্যামস দিয়ে খাবার শেষ করতে হবে না। স্কালপ খাওয়ার শিষ্টাচারের বিষয়ে পরামর্শের জন্য এবং চিন্তা ছাড়াই স্কালপ অর্ডা

অতীতে, ক্যাভিয়ার আভিজাত্য এবং ধনী ব্যক্তিদের দ্বারা উপভোগ করা একটি বিশেষ খাবার ছিল, কিন্তু এখন এটি একটি বিস্তৃত দর্শকদের জন্য উপলব্ধ হয়ে উঠেছে। এর প্রাপ্যতা সত্ত্বেও, ক্যাভিয়ারের অনন্য স্বাদ একটি চ্যালেঞ্জ হতে পারে যখন আপনি এটি প্রথম খাবেন। ক্যাভিয়ার খেতে শিখুন এবং এর সুস্বাদুতা উপভোগ করুন। ধাপ ধাপ 1.

আপনি যদি কড খেতে খেতে ক্লান্ত হয়ে থাকেন এবং হালকা স্বাদযুক্ত সাদা মাংসের মাছ উপভোগ করতে চান, তাহলে মাছের বেস বেছে নিন। এই ফিশ ফিললেট seasonতুতে এবং বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা খুব সহজ। একটি মার্জিত থালা তৈরি করতে, গ্রিলটি আগে থেকে গরম করুন এবং লেবু এবং তাজা শাকসবজিতে ভরা ফয়েল মোড়কে মাছের ফাইলগুলি রাখুন। মসলাযুক্ত খাবার তৈরি করতে, গরম সস দিয়ে ফাইলগুলি আবৃত করুন, তারপর রান্না না হওয়া পর্যন্ত গ্রিল করুন। যদি আপনি ক্রাঞ্চি মাছ চান তবে ফাইলগুলি কর্নস্টার্চে ডুবিয়ে নিন এবং স্কিনল

পেটে এমনিতেই ক্ষুধা লাগছে কিন্তু আপনার ফ্রিজে যা আছে তা হিমায়িত তেলাপিয়ার কয়েক টুকরো? রান্নার আগে মাছ সত্যিই নরম হওয়ার জন্য অপেক্ষা করা আসলেই অনেক সময়সাপেক্ষ, তাই না? তাহলে, কখন মাছ খাওয়া যাবে? চিন্তা করো না! প্রকৃতপক্ষে, হিমায়িত তেলাপিয়াকে প্রথমে নরম না করেই এখনই পাকা এবং গ্রিল করা যায়, আপনি জানেন!

স্ক্যালপস, বা আন্তর্জাতিক রন্ধনসম্পর্কীয় বিশ্বে, যা স্কালপস নামে বেশি পরিচিত, সাদা মাংস এবং খুব সূক্ষ্ম টেক্সচারের স্কালপ পরিবারের সদস্য এবং সাধারণত পাঁচ-তারকা রেস্তোরাঁয় অতিরিক্ত মূল্যে পরিবেশন করা হয়। আপনার যাদের পকেট শক্ত, তাদের জন্য চিন্তা করবেন না কারণ সত্যিকার অর্থে, একটি ব্যক্তিগত রান্নাঘরে কুড়ালের খোসা প্রক্রিয়া করা পাহাড় সরানোর মতো কঠিন নয়। অর্থ সাশ্রয়ের জন্য, কুড়ালের খোসাগুলি কিনুন যা এখনও হিমায়িত কারণ তারা সঠিকভাবে রান্না করলে এখনও তাজা স্বাদ পাবে। স্কালপগু

সামুদ্রিক খাবার পায়েলা হল একটি ক্লাসিক স্প্যানিশ খাবার যার মধ্যে রয়েছে গলদা চিংড়ি এবং অন্যান্য সামুদ্রিক খাবার, ভাত এবং সবজি। স্পেনে, এই খাবারের অনেক বৈচিত্র রয়েছে, যা চিকেন স্টক বা সামুদ্রিক খাবার দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে এবং যদি ইচ্ছা হয় তবে মাংস বা মুরগির সাথে শীর্ষে। এখানে একটি সহজ কিন্তু traditionalতিহ্যবাহী সামুদ্রিক খাবার পায়েলা রেসিপি স্পেন জুড়ে ব্যবহৃত হয়। এই খাবারটি চার থেকে ছয় জনকে পরিবেশন করে। উপকরণ 1/4 কাপ জলপাই তেল 1 1/2 কাপ কাটা সোনালি পেঁয়

রেইনবো ট্রাউট এমন একটি মাছ যা পুষ্টিগুণে বেশি এবং প্রক্রিয়াজাত করা সহজ। রেইনবো ট্রাউট তৈরির জন্য দুটি ভিন্ন রেসিপি সম্পর্কে জানতে এই নিবন্ধটি পড়ুন! উপকরণ লেবু-আদা ভিনিগ্রেট সস দিয়ে ক্যারাওয়ে স্কিন্ড ট্রাউট চারটি পরিবেশন জন্য পরিবেশন করা হয় 4 হাড়বিহীন রংধনু ট্রাউট স্লাইস 3 টেবিল চামচ সাদা ওয়াইন ভিনেগার 1 টেবিল চামচ কাটা লাল পেঁয়াজ 1 টেবিল চামচ ভাজা তাজা আদা 1 চা চামচ ভাজা লেবুর রস 1/2 চা চামচ লবণ 1/2 কাপ জলপাই তেল 2 চা চামচ মিষ্টি জিরা ১/২

মাহি-মাহি (ডলফিনফিশ নামেও পরিচিত, যদিও ডলফিনের সাথে সম্পর্কিত নয়) একটি বহুমুখী মাছ যা প্রায় যে কোনও উপায়ে একটি সুস্বাদু খাবার হিসাবে তৈরি করা যায়। মাংস কোমল, মিষ্টি এবং প্রাথমিকভাবে গোলাপী রঙের কিন্তু রান্নার সময় বিবর্ণ, চর্বি খুব কম, তবুও কোমল এবং স্বাদে সমৃদ্ধ। যখন পুরোপুরি রান্না করা হয়, মাহি-মাহি এর প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি স্বাদ এটিকে তাজা ফল, ভেষজ সালসা, সালাদ এবং আরও অনেক কিছুর সাথে নিখুঁত করে তোলে। এই শক্ত সাদা মাছ স্বাস্থ্যকর কম চর্বিযুক্ত প্রোটিন সমৃদ্ধ। এতে স্যাচুর

আপনি যদি প্রায়ই চিংড়ি রান্না করেন, আপনি জানেন যে চিংড়িগুলি রান্না করার সাথে সাথে সঙ্কুচিত হয়ে যাবে। এমনকি যদি আকারে সামান্য পরিবর্তন স্বাভাবিক হয়, তবে চিংড়ি যেগুলো একসঙ্গে সঙ্কুচিত বা কুঁচকে গেছে তাদের শক্ত গঠন হবে কারণ মাংস বেশি রান্না করা হয়েছে। জিহ্বায় চিংড়ির আরও সুস্বাদু এবং নরম স্বাদ তৈরির জন্য আমরা কীভাবে চিংড়ি সঠিকভাবে রান্না করতে পারি সে সম্পর্কিত কিছু প্রশ্নের উত্তর দেব। ধাপ 11 এর 1 প্রশ্ন:

বড় চিংড়ি যে কোনও সামুদ্রিক খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু সংযোজন। সবচেয়ে নতুন চিংড়ি পেতে, আপনি প্যাকেজিং, রঙ এবং গন্ধের দিকে মনোযোগ দিন তা নিশ্চিত করুন। চিংড়ি পরিষ্কার করার সময়, ত্বক খোসা ছাড়ানোর এবং শিরাগুলি সরানোর আগে তাদের ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন। বেশিরভাগ রেসিপিগুলির জন্য, আপনাকে রান্না করার আগে চিংড়ির মাথা, লেজ এবং পা অপসারণ করতে হবে। ধাপ 3 এর 1 ম অংশ:

অন্যান্য শেলফিশের মতো, কাঁচা ঝিনুক অবিলম্বে খাওয়া উচিত। যাইহোক, যদি আপনার কাছে এখনই তাজা ঝিনুক খাওয়ার সময় না থাকে, তবে আপনি সেগুলি ফ্রিজে কয়েক দিন বা ফ্রিজে সংরক্ষণ করলে আরও বেশি দিন রাখতে পারেন। ঝিনুক সংরক্ষণের প্রক্রিয়াটি প্রথমে একটু জটিল মনে হলেও এটির দিকে মনোযোগ দিলে এটি আসলে বেশ সহজ। ধাপ 2 এর 1 পদ্ধতি:

স্যামন হল এক ধরনের মাছ যা গ্রিলিং, অল্প তেলে ভাজা বা গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে খুব পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু প্রক্রিয়াজাত করা হয়। সব উপকারিতা এবং সুস্বাদুতা সত্ত্বেও, দুর্ভাগ্যবশত সালমন রান্না করা খুব সহজ। ফলস্বরূপ, যদি সঠিকভাবে রান্না না করা হয়, স্যামন শক্ত, শুকনো, টুকরো টুকরো এবং খেতে কম সুস্বাদু মনে হবে। স্যামন অতিরিক্ত রান্না করা হয় না তা নিশ্চিত করার জন্য, রঙ এবং টেক্সচারের সাহায্যে স্যালমন কীভাবে চেক করবেন তা বুঝতে। বিরক্ত করবেন না?

আপনি যদি হেভিওয়েট মাছের অনুরাগী হন তবে অবশ্যই বাজারে বা সুপার মার্কেটে সস্তাভাবে বিক্রি হওয়া কিলোগ্রাম তাজা মাছের চেয়ে বেশি লোভনীয় আর কিছু নেই। নতুন অপরাধের উদ্ভব হয় যখন আপনি ইতিমধ্যেই কয়েক ডজন মাছ দিয়ে আপনার শপিং কার্ট পূরণ করেছেন যা অবশ্যই একদিনে শেষ হবে না। চিন্তা করবেন না, যদি সঠিক কৌশল দিয়ে হিমায়িত করা হয়, মাছ ফ্রিজে কয়েক মাস ধরে থাকতে পারে। ফ্রেশনেস, টেক্সচার, এবং স্বাদ এমনকি যখন আপনি এটি প্রথম কিনেছিলেন তার থেকে অনেক আলাদা হবে না। হিমায়িত মাছ প্রথমে গলা না দি

হাড় থেকে স্যামন আলাদা করা কঠিন মনে হতে পারে, তবে কৌশলটি শেখা কঠিন নয়। কিভাবে মাছের মাংসকে হাড় থেকে সঠিকভাবে আলাদা করতে হয় তা জানা আপনাকে মাছের মাংসে হাড় ছেড়ে যাওয়া বা মাংস নষ্ট করা থেকে বিরত রাখতে সাহায্য করে। হাড় থেকে মাংস আলাদা করার জন্য স্যামন কিভাবে প্রস্তুত করতে হয় তা শিখুন, দক্ষতার সাথে একটি ফিললেট ছুরি ব্যবহার করুন এবং পরিষ্কার, মাংস ভরা ফিললেট তৈরি করুন। ধাপ 4 এর মধ্যে পদ্ধতি 1:

লোকেরা প্রায়শই রেস্তোরাঁগুলিতে কাঁকড়া খায়, তবে একবারে, তাজা কাঁকড়া কিনুন এবং বাড়িতে নিজেই রান্না করুন। ভাগ্যক্রমে, কাঁকড়া রান্না করা ততটা কঠিন নয় যতটা আপনি ভাবতে পারেন। যখন আপনি আপনার নিজের খাবার তৈরি করেন, আপনি আপনার পরিবারের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করার প্রবণতা রাখেন এবং আপনি এটাও জানেন যে খাবারে কোন উপাদান ব্যবহার করা হয়। তাই বাইরে যান, কিছু তাজা কাঁকড়া কিনুন এবং কাঁকড়া তৈরির পরামর্শের জন্য এই নিবন্ধটি পড়ুন। ধাপ 3 এর মধ্যে পদ্ধতি 1:

পেটের অতিরিক্ত চর্বি হারানো কঠিন হতে পারে। কুৎসিত ছাড়াও, পেটের আশেপাশে বা শরীরের অঙ্গগুলির চারপাশে সঞ্চিত চর্বি আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি করতে পারে। এই ধরণের চর্বি, যাকে ভিসারাল ফ্যাটও বলা হয়, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস এবং স্লিপ অ্যাপনিয়ার ঝুঁকি বাড়ায় (একটি ঘুমের ব্যাধি যা শ্বাস বন্ধ করে)। আপনাকে আরও আত্মবিশ্বাসী করতে সক্ষম হওয়ার পাশাপাশি, পেটের চারপাশে চর্বি হারানো আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। যদিও আপনি "