খাদ্য এবং বিনোদন 2024, নভেম্বর

জায়ফল হল একটি বহুবর্ষজীবী চিরসবুজ উদ্ভিদের বীজ যা এশিয়া, অস্ট্রেলিয়া এবং ক্যারিবিয়ান দ্বীপপুঞ্জে জন্মে। এর খোসায় পুরো জায়ফল 9 বছর পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে, কিন্তু ভাজা জায়ফল কেবল এক বছরেরও কম সময় ধরে থাকতে পারে। ভাজা তাজা জায়ফল আপনার রান্নাকে আরও শক্তিশালী এবং সতেজ সুগন্ধ এবং স্বাদ দেবে। ধাপ 2 এর 1 পদ্ধতি:

যদিও অনেক লোক বিতর্ক করে যে হিমায়িত রসুন এখনও গন্ধের পরে স্বাদ পায় বা না, এটি আসলে হিমায়িত হতে পারে। আপনি প্রথমে অল্প পরিমাণে পরীক্ষা করতে পারেন এবং পরে ফলাফলগুলি পর্যবেক্ষণ করতে পারেন, অথবা অন্যথায় তাৎক্ষণিকভাবে প্রচুর পরিমাণে হিমায়িত করতে পারেন। তবে নিশ্চিতভাবেই, যদি আপনার সবসময় রসুনের প্রচুর সরবরাহ থাকে তবে এটি খুব কার্যকর হবে। ধাপ 3 এর মধ্যে পদ্ধতি 1:

ধনিয়া একটি পার্সলে অনুরূপ একটি bষধি এবং প্রায়ই বিভিন্ন খাবারে ব্যবহৃত হয়। এই পাতাগুলির একটি মাটির সুবাস রয়েছে এবং এটি ফল এবং উদ্ভিজ্জ সস বা সালাসে একটি তাজা এবং মিষ্টি স্বাদ যোগ করতে পারে। যাইহোক, যদি আপনি এই সুগন্ধযুক্ত গুল্মগুলি ব্যবহার করে সস বা সালসা তৈরি করতে চান তবে আপনাকে সেগুলি একটি নির্দিষ্ট উপায়ে কাটাতে হবে। যদি ধনেপাতা সঠিকভাবে কাটা হয়, তাহলে আপনি আপনার রান্নায় এর সুস্বাদু স্বাদ এবং সুবাস পেতে পারেন। ধাপ 3 এর 1 ম অংশ:

যদিও প্রায়ই রন্ধনসম্পর্কীয় প্রয়োজনে ব্যবহৃত হয়, দারুচিনি স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এর উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যাইহোক, দারুচিনির উপকারিতা পুরোপুরি বোঝার জন্য এখনও গবেষণা করা দরকার। দারুচিনি তেল স্বাস্থ্য এবং খাবারের স্বাদ উভয়ের জন্য দৈনন্দিন প্রয়োজনে দারুচিনির ব্যবহার বা ব্যবহার বাড়ানোর জন্য সঠিক উপাদান হতে পারে। শুধু খাদ্য উপাদান হিসেবে উপকারী নয়, দারুচিনি তেলও শরীরে প্রয়োগ করা যেতে পারে কারণ এতে নিরাময় এবং এন্

তুলসী বড় হওয়া সহজ এবং একটি সাধারণ খাবারকে বিশেষ কিছুতে পরিণত করতে পারে! টাটকা তুলসী কেবল শুকনো তুলসীর চেয়ে বেশি স্বাদ পায় না, এটি "ভিন্ন", প্রায় একই গাছ থেকে আসে না। নিচের নিবন্ধটি তুলসী রোপণ এবং ফসল কাটার একটি ব্যাখ্যা প্রদান করে। ধাপ 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

আপনি অবশ্যই জানেন যে রোজমেরি তেল একটি জনপ্রিয় ইনফিউশন তেল যা সাধারণত রান্নায় মশলা বা বিভিন্ন সৌন্দর্য পণ্যের কাঁচামাল হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আপনি যদি রোজমেরি অয়েল কিনতে না চান কারণ আপনি এর গুণমান নিয়ে সন্দেহ করেন, তাহলে কেন বাড়িতে নিজের তৈরি করার চেষ্টা করবেন না?

সেলারি একটি হালকা এবং প্রাকৃতিক জলখাবার, যার মধ্যে প্রায় কোন ক্যালোরি নেই। এটি কাঁচা, রান্না করা বা বিভিন্ন ডুবানো সস এবং টপিংয়ের সাথে যুক্ত কিনা তা সুস্বাদু। উপরন্তু, সেলারি এছাড়াও অত্যন্ত পুষ্টিকর। পড়তে থাকুন এবং জানুন কিভাবে সেলারি থেকে সর্বাধিক লাভ করা যায়। ( মন্তব্য :

গ্রীষ্ম হল তুলসী তেল তৈরির সর্বোত্তম সময়, যখন পাতাগুলি এখনও তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত। তুলসী তেল হালকা খাবারের জন্য একটি ভাল সংযোজন হতে পারে কারণ এটি একটি তাজা স্বাদ যোগ করে কিন্তু অতিরিক্ত কাজ করে না। আরো কি, যতক্ষণ না আপনার হাতে কয়েকটি তাজা তুলসী পাতা আছে ততক্ষণ এটি তৈরি করা সহজ। উপকরণ সিদ্ধ এবং মিশ্রিত তুলসী তেল পরিবেশন:

আজ, আদার বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা সহজেই আদা নির্যাসযুক্ত খাবার এবং পানীয়ের মাধ্যমে পাওয়া যায়। আসলে, একটি juicer সঙ্গে আদা নিষ্কাশন সবচেয়ে সহজ এবং সবচেয়ে কার্যকর উপায়। দুর্ভাগ্যক্রমে, যেহেতু জুসারগুলি বেশ ব্যয়বহুল, তাই প্রত্যেকের বাড়িতে একটি নেই। তবুও চিন্তা করবেন না, কারণ আপনার যদি জুসার বা ব্লেন্ডার না থাকে তবে আদা রস একটি গ্র্যাটার এবং একটি পনির চালুনির সাহায্যেও বের করা যায়। অথবা, যদি আপনার একটি ব্লেন্ডার থাকে তবে কেবল আদার টুকরোগুলি জল দিয়ে প্রক্রিয়া করুন এবং র

পুদিনা তেলের অনেকগুলি ব্যবহার রয়েছে, যেমন চকোলেট এবং আইসিংয়ের মতো খাবারে মশলাদার স্বাদ যোগ করা এবং এটি পিঁপড়া মেরে ফেলা থেকে শ্বাসরোধ করা পর্যন্ত প্রাকৃতিক লোশন তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। আপনার নিজের পুদিনা তেল তৈরি করতে কয়েক সপ্তাহ সময় লাগে, তবে এটি সস্তা এবং করা সহজ। ধাপ 2 এর অংশ 1:

পার্সলে পাতাগুলি বিভিন্ন ধরণের খাবারের স্বাদ নিতে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং সঠিকভাবে শুকানো এবং সংরক্ষণ করা হলে এটি এক বছর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনার যদি প্রচুর পার্সলে থাকে যা আপনি জানেন না কী ব্যবহার করতে হয়, তাহলে কীভাবে এটি শুকিয়ে সংরক্ষণ করতে হয় তা পড়তে পড়ুন। ধাপ পদ্ধতি 3 এর 1:

সরিষা বীজের প্রয়োজন কিন্তু বাজারে সেগুলি খুঁজে পেতে সমস্যা আছে? চিন্তা করবেন না, সরিষা বীজগুলি আসলে অনেকগুলি উপাদান দ্বারা প্রতিস্থাপিত হতে পারে যা খুঁজে পাওয়া সহজ, যেমন হর্সাডিশ, মেয়োনিজ এবং ওয়াসাবি। আপনি যদি চান, আপনি নির্দিষ্ট ধরনের সরিষার বীজকে অন্য রূপে প্রতিস্থাপন করতে পারেন, অথবা সুপার মার্কেটে বিক্রি হওয়া শুকনো বা প্রস্তুত সরিষা ব্যবহার করতে পারেন। ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

মৌরি বা পুদিনা পাতার একটি সুগন্ধি এবং স্বাদ থাকে এবং শুকনো আকারে মৌরি পাতাগুলি খাদ্য গার্নিশ, স্বাদযুক্ত বা ভেষজ চায়ের মিশ্রণের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। মৌরি পাতা শুকানো মোটামুটি সহজ, কিন্তু একই ফলাফল অর্জনের জন্য আপনি বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারেন। ধাপ 7 এর অংশ 1:

মৌরি সোয়া (ডিল) একটি bষধি যা সাধারণত পূর্ব ইউরোপীয়, পশ্চিম ইউরোপীয় এবং স্ক্যান্ডিনেভিয়ান খাবারের স্বাদে ব্যবহৃত হয়। আপনি পাতাগুলি শুকিয়ে ফেলতে পারেন এবং অপরিহার্য তেলের জন্য বীজ ব্যবহার করতে পারেন। আপনি এগুলি খোলা বাতাসে, চুলায় বা মাইক্রোওয়েভে শুকিয়ে নিতে পারেন। ধাপ পদ্ধতি 3 এর 1:

সুগন্ধ এবং স্বাদে পূর্ণ, রোজমেরি একটি শক্তিশালী এবং সর্বাধিক জনপ্রিয় মশলা। অন্যান্য অনেক মশলা থেকে ভিন্ন, রোজমেরি শুকিয়ে গেলে তার সুগন্ধ এবং স্বাদ মাত্র অল্প পরিমাণে হারায়, যা বাড়িতে শুকানোর এবং সংরক্ষণের উপযোগী করে তোলে। রোজমেরি শুকানো খুব সহজ, এবং আপনার প্রিয় খাবারে ব্যবহার করার জন্য এই সুগন্ধি মশলার প্রচুর সরবরাহ নিশ্চিত করবে। শুকনো রোজমেরি স্প্রিগগুলি একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুন্দর সজ্জাও হতে পারে। আপনার রোজমেরি শুকানোর জন্য এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন। ধাপ 3 এর ম

ওরেগানো যা আপনি নিজে সংগ্রহ করেন বা সুপার মার্কেটে কিনে থাকেন তা রেসিপি বা গার্নিশের উপাদান হিসাবে ব্যবহারের আগে শুকিয়ে নিতে হবে। এই শুকানো খুব গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি ওরেগানোর স্বাদ এবং টেক্সচার উন্নত করবে। শুকানোর আগে, ময়লাযুক্ত ওরেগানো ঠান্ডা চলমান জলের নিচে ধুয়ে ফেলুন। তারপর আপনি ওরেগানো ঝুলিয়ে শুকিয়ে নিতে পারেন, অথবা ট্রেতে রেখে দিতে পারেন। আপনি যদি তাড়াহুড়ো করেন তবে আপনি একটি ডিহাইড্রেটর বা চুলা ব্যবহার করতে পারেন। যাইহোক, সতর্ক থাকুন যে ওরেগানো পাতাগুলি জ্বলতে পারে

যদি আপনি dryষি শুকিয়ে নিতে চান, এটি সহজ। Dryষি হল শুকানোর সহজতম গুল্মগুলির মধ্যে একটি কারণ পাতা নরম। এর মানে হল যে saষি পাতা অন্যান্য bsষধি তুলনায় কম জল ধারণ করে। শুকানোর আগে saষিকে প্রথমে আলাদা করে পরিষ্কার করে নিতে হবে। Ageষি বায়ুচলাচল এবং ঝুলন্ত দ্বারা শুকানো সহজ। যদি আপনি একটি দ্রুত পদ্ধতি চান, শুধু একটি খাদ্য ডিহাইড্রেটর বা চুলা ব্যবহার করুন। খসখসে হয়ে গেলে, airষিকে একটি এয়ারটাইট পাত্রে সংরক্ষণ করুন। ধাপ পদ্ধতি 5:

লিকোরিস রুট, যা লিকোরিস নামেও পরিচিত, একটি ভেষজ সম্পূরক যা বেশ কয়েকটি রোগের চিকিৎসার জন্য উপকারী, সেইসাথে একটি মসলা যা এশিয়ান এবং মধ্য প্রাচ্যের খাবারে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। লিকোরিসের মূলের বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে, উভয়ই যখন মৌখিকভাবে এবং স্থানীয়ভাবে ব্যবহার করা হয়। মদ্যপানের কিছু ব্যবহার এখনও traditionalতিহ্যবাহী, কিন্তু এমন কিছু সুবিধাও রয়েছে যা ক্লিনিক্যালি প্রমাণিত হয়েছে, যতক্ষণ এটি শুধুমাত্র অল্প সময়ের জন্য স্বল্প মাত্রায় ব্যবহার করা হয়। একটি মশলা হিসা

ভেষজ শুকানো তাদের রান্না এবং শৈল্পিক ব্যবহারের জন্য সংরক্ষণের একটি সহজ এবং দরকারী উপায়। অনেক bsষধি শুকানো সহজ, এবং কিছু ক্ষেত্রে, আপনি একটি bষধি পাতা, ফুল এবং কান্ড শুকিয়ে নিতে পারেন। গন্ধ সংরক্ষণের জন্য শাক শুকানোর জন্য প্রয়োজন যে আপনি জানেন যে কোন ভেষজ শুকানোর জন্য সবচেয়ে ভালো, সঠিক সময়ে সেগুলি বেছে নিন এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করুন। ধাপ 9 এর 1 পদ্ধতি:

ফাইবার এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি, ফ্লেক্সসিডে লিগনানস নামক ফাইটোকেমিক্যালও বেশি থাকে। এক টেবিল চামচ ফ্লেক্সসিড ময়দা ওমেগা -3 এস সহ 3 গ্রাম বহু-অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং 3 গ্রাম ফাইবার ধারণ করে। ফ্লেক্সসিড হজমের স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে পারে। এই আশ্চর্যজনক খাবার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে যার ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়। ধাপ 3 এর অংশ 1:

ম্যাকার শিকড় দক্ষিণ আমেরিকার আন্দিজ পর্বতে জন্মে। পেরুভিয়ানরা বহু শতাব্দী ধরে মাকাকে প্রধান খাদ্য এবং ওষুধ হিসাবে ব্যবহার করে আসছে। খাদ্য হিসাবে, ম্যাকা পাউডারে ভিটামিন সি, রিবোফ্লাভিন, নিয়াসিন এবং বি ভিটামিনের উল্লেখযোগ্য পরিসরের সাথে ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, আয়রন এবং তামার উল্লেখযোগ্য মাত্রা রয়েছে। ম্যাকার গুঁড়ো কোলেস্টেরল, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং সোডিয়ামে খুবই কম। এটি জটিল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন এবং ফাইবারেরও ভালো উৎস। ম্যাকা পাউডার মাটি এবং স্থল শুকনো ম্যাকার রুট থেকে

কাফির চুনের পাতা [সাইট্রাস হাইস্ট্রিক্স, সি। এই সুগন্ধি পাতাগুলি এশিয়ান খাবারের জন্য উপযুক্ত, যেমন থাই, ইন্দোনেশিয়ান, কম্বোডিয়ান এবং লাও খাবারের জন্য। কাফির চুনের পাতাগুলি তাদের মণি-সবুজ রঙ এবং স্বতন্ত্র আকৃতি দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে, যেমন দুটি পাতা একসাথে যুক্ত হয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে কাফির চুন পাতা ব্যবহার করে নির্দেশনা দেবে। ধাপ পদ্ধতি 3 এর 1:

আপনি যদি মুরগি রান্না করার সহজ উপায় খুঁজছেন, তাহলে এটি ব্রেইজ করার চেষ্টা করুন। আপনি আস্ত মুরগি বা মুরগি যা টুকরো করে কেটে রান্না করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, মাংসের ঝোল বা আপেলের রসে সেদ্ধ করে এর স্বাদ সামঞ্জস্য করা যায়। মুরগিকে আরও সুস্বাদু করতে সবজি, ভেষজ বা সুগন্ধি মশলা যোগ করুন, তারপরে মাংস নরম হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। উপকরণ আস্ত মুরগি বা মুরগির টুকরো জল (যেমন সরল জল, ঝোল, বা আপেল সিডার) শাকসবজি (যেমন রসুন, গাজর এবং সেলারি) তাজা শাকসবজি (যেমন থাইম, মৌরি, প

Rotisserie ভাজা মুরগি একটি সহজ পরিবেশন বিকল্প এমনকি যখন আপনি এটি কিছু দিন আগে এটি ফ্রিজে এটি খাওয়ার আগে। রোটিসেরি রোস্ট মুরগি পুনরায় গরম করার জন্য, তার প্যাকেজিং থেকে মুরগীটি সরান এবং এটি চুলায়, চুলার উপরে, বা মাইক্রোওয়েভে পুনরায় গরম করবেন কিনা তা নির্ধারণ করুন। মুরগিকে °৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন এবং আপনার প্রিয় খাবার দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন। ধাপ পদ্ধতি 3 এর মধ্যে 1:

আপনি সম্মত হবেন যে কোমল মাংস এবং খাস্তা, কুঁচকানো ত্বকের সাথে ভাজা মুরগির চেয়ে সুস্বাদু আর কিছুই নেই। দুর্ভাগ্যক্রমে, রেফ্রিজারেটরে মুরগি সংরক্ষণ করা তাত্ক্ষণিকভাবে সুস্বাদু ভাজা মুরগির ধারণা সম্পর্কে আপনার কল্পনা ধ্বংস করবে! তাই যদি আপনি ইতিমধ্যে খুব বেশি ভাজা মুরগি কিনে থাকেন?

আপনি কি মুরগির মাংসের বিশেষ ডিনার প্রস্তুত করছেন? অথবা আপনি একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু মুরগির খাবার পরিবেশন করতে চান? ভাজা মুরগি আপনার জন্য একটি বিকল্প সমাধান হতে পারে। গ্রিলিং চিকেন দ্রুত এবং সহজেই করা যায়। বেকিং এ মাস্টার হওয়ার জন্য নিচের ধাপগুলো অনুসরণ করুন। ধাপ 2 এর অংশ 1:

মুরগির ডানা পার্টিগুলির জন্য একটি দুর্দান্ত খাবার। এই সুস্বাদু এবং ক্রাঞ্চি ক্ষুধা কেনার পরিবর্তে, আপনি নিজেই এটি ভাজতে পারেন। আপনি ডানাগুলির আরও মাংসের অংশগুলি ব্যবহার করতে পারেন, মশলাগুলি সামঞ্জস্য করতে পারেন এবং ফ্রাইং প্যান থেকে তাজা করে সরানো খসখসে ডানা উপভোগ করতে পারেন। মুরগির ডানা ভাজতে ভয় পাবেন না। যতক্ষণ আপনি একটি গভীর, rimmed skillet ব্যবহার করছেন, তেল ছিটকে যাবে না। উপকরণ 1 কেজি মুরগির ডানা যা টুকরো করা হয়েছে 1 চা চামচ.

মুরগির উরু ফ্লেট যা হাড় বা ত্বক ধারণ করে না তা হল এক ধরনের প্রোটিন যা সহজেই বিভিন্ন ধরনের খাবারে প্রক্রিয়াজাত হয়। উপরন্তু, মুরগির উরুতে মুরগির স্তনের তুলনায় আরো সুস্বাদু স্বাদ রয়েছে কারণ তাদের আর্দ্র গঠন এবং শুকানো সহজ নয়। যদি চামড়া সরিয়ে ফেলা হয়, মুরগির উরুর এক টুকরো মাত্র 130 ক্যালোরি এবং 7 গ্রাম চর্বি থাকে!

মুরগির উরু মুরগির মোটামুটি সস্তা অংশ এবং হাড়বিহীন মুরগির উরু কেনার চেয়ে আপনি নিজেই হাড় সরিয়ে আরও অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন। এখানে এটি কিভাবে করতে হয়। ধাপ 2 এর অংশ 1: মুরগির উরুর হাড় অপসারণ ধাপ 1. মুরগির বাছুরগুলি আলাদা করুন। যদি শ্যাঙ্ক বা মুরগির পা এখনও উরুতে আটকে থাকে, তবে আপনাকে সংযোগকারী জয়েন্টগুলির মধ্যে এটি কাটার জন্য একটি কাটার সরঞ্জাম স্লিপ করতে হবে। মুরগির পুরো উরু এবং বাছুরকে আলাদা করতে সেই অংশে মাংস কেটে নিন। উরু এবং বাছুরের মধ্যে সংযোগ নির্ধা

কাটা মুরগি অবিশ্বাস্যভাবে বহুমুখী-আমরা এটিকে টাকোসের ভরাট হিসাবে ব্যবহার করতে পারি, এটিকে বারবিকিউ সসে মেরিনেট করতে পারি, এটি একটি টাকিটোতে রোল করতে পারি … ছিন্ন মুরগি হাঁস-মুরগির জগতে একটি গিরগিটি। প্লাস হল, কাটা মুরগি তৈরি করা সহজ। আসুন এটি তৈরির সহজ ধাপগুলি শিখি। ধাপ 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

পোচড মুরগির স্তন তৈরি করা খাবারে স্বাস্থ্যকর প্রোটিন যোগ করার একটি সহজ উপায়। আপনি স্বাদ যোগ করার জন্য মশলা বা seasonতু ছাড়াই মুরগি সিদ্ধ করতে পারেন। মূল বিষয় হল মুরগির স্তনকে অনেকক্ষণ সেদ্ধ করতে দিন যাতে এটি সমানভাবে রান্না হয় এবং ভিতরে গোলাপী না হয়। একবার মুরগি রান্না হয়ে গেলে, এটি পুরো, পরিবেশন করা, কাটা বা পরিবেশন করুন। উপকরণ মুরগির বুক জল সবজি বা চিকেন স্টক (alচ্ছিক) কাটা পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারি (alচ্ছিক) ভেষজ (alচ্ছিক) লবণ এবং মরিচ ধাপ

ক্রিস্পি, সুগন্ধযুক্ত মুরগির ডানা পেতে আপনার পুরো প্যান তেল ব্যবহার করার দরকার নেই। চুলা বা ব্রয়লার চালু করুন এবং আপনার মুরগির ডানা কেটে দিন। সহজ এবং খাস্তা মুরগির ডানা বানাতে, সামান্য তেল এবং লবণ যোগ করুন। এর পরে, মুরগির ডানাগুলি বাদামী এবং কোমল হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। অতিরিক্ত স্বাদের জন্য, মুরগির ডানাগুলিকে মেরিনেডে ডুবিয়ে ম্যারিনেট করুন, তারপরে সেগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। আপনার প্রিয় সস দিয়ে মুরগির ডানা পরিবেশন করুন এবং উপভোগ করুন!

আপনি যদি পুরো ভাজা মুরগির স্বাদ পছন্দ করেন কিন্তু প্রায়ই এটি তৈরি করা কঠিন মনে করেন, তাহলে আপনি এর পরিবর্তে মুরগির উরু গ্রিল করতে পারেন। এই গা dark় মাংস এবং ত্বকের অংশের একটি সমৃদ্ধ এবং গভীর স্বাদ রয়েছে। ভাজা উরুর স্নিগ্ধ সুবাস আপনার ঘরকে ভরে দেবে। সামান্য প্রস্তুতি সহ সুস্বাদু খাবারের জন্য আপনার প্রিয় স্বাদ এবং সবজি দিয়ে উরু সাজান। এই নিবন্ধটি কীভাবে মূল শাকসবজি দিয়ে ভাজা মুরগির উরু রান্না করতে হবে, মধু-রসুনের সস গ্লাস করতে হবে এবং সেগুলি ইতালীয় মশলা দিয়ে seasonতু করতে

হিমায়িত মাংস রান্না করা রান্নার সময় সাশ্রয়ের একটি নিখুঁত কৌশল, বিশেষত যদি আপনাকে খুব বেশি প্রস্তুতি ছাড়াই অল্প সময়ে খাবার পরিবেশন করতে হয়। স্বাদের সাথে আপোস না করে হিমায়িত মুরগির স্তন গ্রিল করতে চান? আসুন, স্কিললেট বা ওভেনের সাহায্যে কীভাবে হিমায়িত মুরগির স্তন বেক করতে হয় তা জানতে নীচের রেসিপিটি পড়ুন!

ভাজা মুরগি একটি সহজ খাবার যা এমনকি নতুনদের জন্যও তৈরি করা যায়। এটি প্রস্তুত করতে আপনার বেশি সময় লাগবে না এবং আপনি যদি নীচের নির্দেশিকাটি অনুসরণ করেন তবে আপনি মাত্র এক ঘন্টার মধ্যে একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর রোস্ট মুরগি তৈরি করতে সক্ষম হবেন। আপনি অনুসরণ করতে পারেন এমন বেশ কয়েকটি উপায় রয়েছে এবং প্রত্যেকটির রান্নার সময় আলাদা। এখানে তাদের তিনটি। উপকরণ 1 মুরগি, পুরো বা কাটা (স্বাদ অনুযায়ী) জলপাই তেল লবণ এবং মরিচ অন্যান্য মশলা বা মশলা (স্বাদ অনুযায়ী) গ্রিল

মুরগি একটি জনপ্রিয় মাংস এবং যে কোনও জিনিসের সাথে ভালভাবে যায়। দাম তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং বিভিন্ন স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে। যদি আপনি সঠিকভাবে মুরগি প্রস্তুত করেন, তাহলে আপনি অবশ্যই মুরগি রান্না করতে সফল হবেন যেমন বেকিং, সাউটিং এবং গ্রিলিং। আপনি যদি মুরগি রান্না করতে চান, তাহলে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

স্তন মুরগির স্বাস্থ্যকর অংশ। কিন্তু রান্না করার সময় এই অংশ কখনও কখনও শুকনো এবং স্বাদহীন হয়। সুস্বাদু, স্বাদে সমৃদ্ধ এবং সকলের প্রিয় মুরগির স্তন কিভাবে গ্রিল করতে হয় তা জানতে নীচের নিবন্ধটি পড়ুন। উপকরণ লেবু ভাজা মুরগি 0.25 জলপাই তেল কাটা রসুন 3 টেবিল চামচ 0.

ভাজা মুরগি তার উপাদেয়তার জন্য জনপ্রিয় এবং এটি পিকনিক খাবার বা নাস্তা হিসাবে তাজা রান্না করা বা ঠান্ডা করা যায়। ভাজা মুরগি এত জনপ্রিয় যে এটি প্রায়শই বেশিরভাগ রেস্তোরাঁর মেনুর অংশ এবং প্রকৃতপক্ষে, সমস্ত মাংসের মধ্যে, শুধুমাত্র মুরগি নিয়মিতভাবে ভাজা হয়। যদি সঠিকভাবে করা হয়, ভাজা মুরগি একেবারে সুস্বাদু হবে। বাড়িতে ভাজা মুরগি তৈরির অনেক উপকারিতা রয়েছে। আপনি উপাদানগুলির মান নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন, যার অর্থ আপনি তাজা উপাদান ব্যবহার করতে পারেন এবং আপনি কোন জৈব মুরগি চান তা

এই মুরগির রেসিপিটি আসলে ভাজা নয়, তবে রাতের খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত "ভাজা" মুরগি। উপকরণ মুরগি, টুকরো করে কাটা ময়দা লবণ এবং মরিচ সব্জির তেল ধাপ ধাপ 1. গুরুত্বপূর্ণ: এই একটি খাবার রান্না করার আগে আপনার প্রেসার কুকার ব্যবহারের জন্য ম্যানুয়ালটি পড়ুন। পদক্ষেপ 2.

এশিয়ান রান্নাঘরে বাষ্পে আস্ত মুরগি দীর্ঘদিন ধরে প্রধান ভূমিকা পালন করে আসছে; যাইহোক, বাষ্পযুক্ত মুরগি সম্প্রতি পশ্চিমা খাবারে প্রবেশ করেছে। বাষ্পযুক্ত মুরগির জন্য এই রেসিপিটি খুব কম উপাদানের প্রয়োজন, কিন্তু ফলে মুরগির খাবারটি পুরোপুরি সুস্বাদু হবে। উপকরণ 1, 6 কেজি আস্ত মুরগি 240 মিলি জল 240 মিলি সাদা ওয়াইন তাজা আদার মূলের 1 টুকরা 4 সেমি পরিমাপ করে 1 গুচ্ছ scallions রসুনের 3 টি লবঙ্গ লবণ মরিচ ধাপ 3 এর 1 ম অংশ: