খাদ্য এবং বিনোদন

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

ধূমপান করা স্যামনকে বিশেষ অনুষ্ঠান বা খাবারের জন্য খাদ্য হিসেবে বিবেচনা করা হয়; ধূমপান এই ধরনের তৈলাক্ত মাছের স্বাদ অনেক বাড়িয়ে দেয়। বাড়িতে আপনার নিজের তৈরি করা সম্ভব, যদি আপনার ধোঁয়াশা সরঞ্জাম থাকে। সতর্ক থাকুন কারণ ধূমপান করা মাছের উপর ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াও খুব সহজেই জন্মায়, তাই আপনি যদি ধূমপান করার পরপরই তা না খেয়ে থাকেন, তাহলে আপনাকে অবশ্যই ধূমপান করা মাছকে জমে থাকা বা ক্যানিং করে ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। দ্রষ্টব্য:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

কড মাছের অন্যতম সাধারণ প্রজাতি, এবং বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়। এখানে কিছু মৌলিক পদ্ধতি রয়েছে যা আপনি হিমায়িত এবং তাজা উভয়ই কড রান্না করতে ব্যবহার করতে পারেন। উপকরণ কড "ভাজা ময়দা" 4 টি পরিবেশন জন্য 450 গ্রাম তাজা বা হিমায়িত কড ফিললেট, চতুর্থাংশে কাটা 1/2 কাপ (125 মিলি) সব উদ্দেশ্যে ময়দা 1/4 কাপ (60 মিলি) দুধ 1/4 কাপ (60 মিলি) জল 1 টেবিল চামচ (15 মিলি) বেকিং সোডা 1/2 চা চামচ (2.

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

তেলাপিয়া একটি সাদা মাছ যা রান্না করার সময় স্বাদ ভালভাবে শোষণ করে। সাধারণত, তেলাপিয়া একটি সসপ্যানে রান্না করা হয়, তবে আপনি এটি চুলায়ও বেক করতে পারেন যাতে মাছ অন্যান্য মশলার স্বাদ পুরোপুরি শোষণ করে। আপনি দ্রুত রান্না করতে বেকিং শীট বা ফয়েল ব্যবহার করে ফাইল্ট তেলাপিয়া তৈরি করতে পারেন। আপনি একটি আস্ত মাছের গ্রিলিং এবং এটি একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য সুগন্ধি দিয়ে ভরাট করার চেষ্টা করতে পারেন। উপকরণ লেবু রসুন তেলাপিয়া ফাইলেট 4 তেলাপিয়া ফাইল কাপ (60 মিলি) গলিত ম

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

ক্যাটফিশ একটি সুস্বাদু মাছ যা প্রায়ই দক্ষিণ আমেরিকার মানুষ উপভোগ করে। সবচেয়ে সাধারণ রান্নার পদ্ধতি হল এটি ভাজা, কিন্তু ক্যাটফিশ ভাজা, ভাজা এবং ভাজাও হতে পারে। ক্যাটফিশের একটি হালকা মিষ্টি স্বাদ এবং কয়েকটি আঁশ থাকে এবং মাংস অন্যান্য সাদা মাছের চেয়ে ঘন হয়, এটি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা যায়। লবণে ভেজানো ক্যাটফিশ ফাইলগুলিও কাঁচা উপভোগ করা যায়। যদি আপনি জানতে চান কিভাবে বিভিন্ন উপায়ে ক্যাটফিশ রান্না করতে হয়, তাহলে এই ধাপগুলো অনুসরণ করুন। উপকরণ প্যান ফ্রাইড ক্যাটফিশ

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

রেড স্ন্যাপার হল একটি সাদা মাছ যা তাজা মশলা দিয়ে ভাজলে সুস্বাদু হয়। যেহেতু স্ন্যাপার ফিললেটস (মাংসের হাড়বিহীন স্লাইস) খুব পাতলা, সেগুলি সাধারণত গ্রিল করা হয় যাতে মাংস নষ্ট না হয়। আপনি যদি সত্যিই পুরো মাছ কিনতে পছন্দ না করেন, তাহলে আপনি গ্রিল, স্যুট বা ফ্রাই স্নেপার ফিললেট করতে পারেন। ধাপ পদ্ধতি 4 এর 1:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

স্যামন সবচেয়ে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর সামুদ্রিক মাছ। সালমনে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ বেশি, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং রক্ত সঞ্চালনের জন্য ভালো। সালমন হার্টের জন্যও ভাল, এবং অন্যান্য প্রোটিন উত্সের তুলনায় কম ক্যালোরি এবং চর্বি অন্তর্ভুক্ত করে। অতএব, সালমন খাওয়া শুরু করুন এবং স্যামন কিভাবে প্রস্তুত ও রান্না করতে হয় তা জানতে এই নিবন্ধটি পড়ুন। ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

কাঁকড়ার পা বাড়িতে তৈরি করা সহজ এবং বিভিন্ন রান্নার পদ্ধতি ব্যবহার করে প্রস্তুত করা যায়। যেহেতু বেশিরভাগ হিমায়িত কাঁকড়ার পাগুলি আগে থেকে রান্না করা হয়, তাই আপনি যা করছেন তা হ'ল তাদের গরম করা এবং কিছুটা অতিরিক্ত স্বাদ যুক্ত করা। কয়েকটি ভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে কাঁকড়ার পা তৈরির বিষয়ে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে। উপকরণ 3 থেকে 4 পরিবেশন করে 3 পাউন্ড (1350 গ্রাম) কাঁকড়ার পা, হিমায়িত এবং প্রি -কুকড 1 টেবিল চামচ (15 মিলি) লবণ 1/2 চা চামচ (2.

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

গলদা চিংড়ি রেস্টুরেন্টের সবচেয়ে ব্যয়বহুল মেনুগুলির মধ্যে একটি। কিন্তু গলদা চিংড়ি নিজেই বাড়িতে তৈরি করা সহজ। আপনাকে কেবল তাজা গলদা চিংড়ি কিনতে হবে এবং তারপরে এটি পুরো সিদ্ধ করতে হবে বা কেবল লেজ রান্না করতে হবে। এই গাইড আপনাকে পুরো সিদ্ধ গলদা চিংড়ি এবং ভাজা গলদা চিংড়ি পুচ্ছের জন্য নির্দেশাবলী সরবরাহ করে। উপকরণ পুরো সেদ্ধ গলদা চিংড়ি টাটকা গলদা চিংড়ি লবণের পানির বড় পাত্র পরিবেশন করার জন্য গলানো মাখন ভাজা গলদা চিংড়ি লেজ 6 গলদা চিংড়ি লেজ 0.

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

গলদা চিংড়ি একটি সুস্বাদু খাবার যা সারা বিশ্বে খুবই বিখ্যাত। একটি বিকল্প উপায় যা আপনি অর্থ সাশ্রয় করতে পারেন তা হল পুরোটা কেনা (হয় লাইভ বা হিমায়িত) নয়, শুধু লেজ কিনুন। যদিও আপনি তাদের গ্রিল, ব্রিল বা বাষ্প করতে পারেন, গলদা চিংড়ির লেজগুলি রান্না করার অন্যতম সহজ উপায়, এটি আপনাকে প্যান থেকে সরানোর পরে অবিলম্বে পরিবেশন করার অনুমতি দেয়, বা অন্যান্য রেসিপিগুলিতে ব্যবহারের জন্য এটি কেটে নিন। খোসার মধ্য দিয়ে কিছু দ্রুত স্লাইস এবং কয়েক মিনিট ফোটানোর সাথে, আপনি যেতে পারেন সুস্ব

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

গোটা গলদা চিংড়ি হল এক ধরনের খাবার যা বিশ্বের বিভিন্ন স্থানে জনপ্রিয়ভাবে খাওয়া হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, গলদা চিংড়িগুলি প্রায়ই সুপারমার্কেটে তাজা না হয়ে হিমায়িত বিক্রি হয়। ভাগ্যক্রমে, হিমায়িত গলদা চিংড়ি রান্না করা আসলে ততটা কঠিন নয় যতটা আপনি ভাবতে পারেন!

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

স্যামন হল গোলাপী মাংসের একটি সুস্বাদু-স্বাদযুক্ত মাছ যাতে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সহ অনেক উপকারী পুষ্টি উপাদান রয়েছে। স্যামন মাংস মসলাগুলি ভালভাবে শোষণ করে এবং অনেক সুস্বাদু মশলা রয়েছে যা স্যামন প্রক্রিয়া করার জন্য বিভিন্ন হতে পারে। যদি আপনি শুকনো তাপ যেমন ওভেন ব্যবহার করে স্যামন প্রক্রিয়াজাত করেন, তাহলে গ্রিলিং প্রক্রিয়া থেকে মাছ শুকিয়ে না যাওয়ার বিষয়ে অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করুন। উপকরণ পরিবেশন:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

সার্ডিনে অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, যেমন ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড। মানব দেহ এই ফ্যাটি অ্যাসিড তৈরি করতে পারে না, তবে আপনি এগুলি খাবারের মাধ্যমে পেতে পারেন। মস্তিষ্কের কার্যক্রমে সাহায্য করার পাশাপাশি ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে। যখন আপনি ক্যানড সার্ডিন কিনতে পারেন, তখন অনেকেই তাজা সার্ডিন পছন্দ করেন। আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে এই সার্ডিন খাবারটি প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। ধাপ 5 এর 1 পদ্ধতি:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

আপনি কি জানেন যে রাজা কাঁকড়া সবচেয়ে বড় ধরনের কাঁকড়া এবং সবচেয়ে সুস্বাদু স্বাদযুক্ত? যেহেতু কাঁকড়া সাধারণত রান্না করা কিন্তু হিমায়িত বিক্রি করা হয়, আপনি আসলে সেগুলি বাড়িতে বিভিন্ন ধরণের খাবারে প্রক্রিয়া করতে পারেন। টেক্সচার বা স্বাদ পরিবর্তন না করে রাজা কাঁকড়ার পা প্রস্তুত করার সবচেয়ে সাধারণ উপায় হল সেগুলি বাষ্প করা। তবে আপনি এটি ওভেনে লেবুর রস এবং অন্যান্য উপাদানের মিশ্রণে বেক করতে পারেন। গরমের দিনে কাঁকড়ার স্বাদ সমৃদ্ধ করতে, এটি গ্রিল করার চেষ্টা করুন!

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

হিমায়িত বা তাজা উপভোগ করা হলে সামুদ্রিক খাবার সমানভাবে সুস্বাদু। বেশিরভাগ সামুদ্রিক খাবার অধিগ্রহণের পর অবিলম্বে হিমায়িত হয়, উভয় পরজীবী হত্যা এবং তাদের সংরক্ষণের জন্য। এই দ্রুত হিমায়িত প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, এমনকি পচনশীল সামুদ্রিক খাবারও হিমায়িত করে রান্না করা যায়। আপনি প্যানে, চুলায় বা গ্রিলের মধ্যে হিমায়িত সালমন রান্না করতে পারেন। উপকরণ স্যামনের টুকরো জলপাই বা ক্যানোলা তেল দুই টেবিল চামচ ঘাস এবং মশলা ধাপ পদ্ধতি 3 এর 1:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

স্কালপস হল শেলফিশের অন্যতম জনপ্রিয় ধরন এবং বিভিন্ন সহজ পদ্ধতি ব্যবহার করে রান্না করা যায়। আপনি যদি আপনার পরবর্তী স্কালপের জন্য বাষ্প, ভাজা, বেক এবং বেক করতে হয় তা জানতে চান তবে নীচের পদক্ষেপগুলি পড়া চালিয়ে যান। উপকরণ 3 থেকে 4 পরিবেশন করে বাষ্প 1800 গ্রাম তাজা ঝিনুক 250 মিলি সাদা ওয়াইন 4 চা চামচ কিমা রসুন 4 টেবিল চামচ মাখন অনেক তেলে ভাজুন 1800 গ্রাম তাজা ঝিনুক, খোসা ছাড়ানো 125 মিলি দুধ 125 মিলি ঠান্ডা জল 1/2 চা চামচ লবণ 3/4 কাপ (175 মি

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

টুনা স্টেক একটি সুস্বাদু মাছের খাবার। আপনি হিমায়িত টুনা স্টিক কিনুন বা সেগুলি ফ্রিজ থেকে বের করুন, সেগুলি প্রক্রিয়া করার আগে আপনাকে সেগুলি গলাতে হবে। আপনি রেফ্রিজারেটর বা মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে এটি করতে পারেন। একবার টুনা স্টেকটি আর হিমায়িত না হলে, আপনি এটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করতে রান্না করা বা গ্রিল করে প্রক্রিয়া করতে পারেন। উপকরণ Seared টেকনিক সঙ্গে টুনা স্টেক 2 পরিবেশন জন্য 2 টি টুনা স্টেক 2 টেবিল চামচ। লবণাক্ত সয়া সস 2 টেবিল চামচ। জলপাই তেল লবণ এ

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

স্যামন ফিললেট বা স্যামন ফিললেট গ্রিল করার অনেক উপায় রয়েছে। কোন পদ্ধতিটি সর্বোত্তমভাবে ব্যবহার করা হয় তা নির্ভর করবে যেমন স্বাদ, seasonতু এবং কোন মৌসুমী উপাদান পাওয়া যায় তার উপর। সালমন একটি প্রাকৃতিকভাবে আর্দ্র মাছ। স্যামন প্রজাতির উপর নির্ভর করে মাংসের রঙ ফ্যাকাশে গোলাপী থেকে গা dark় লাল পর্যন্ত। আপনার অবস্থান এবং বছরের সময়ের উপর নির্ভর করে, আপনি আটলান্টিক, কোহো, চিনুক, সকেই এবং কিং স্যামন, বন্য এবং খামারযুক্ত, তাজা বা হিমায়িত উভয়ই খুঁজে পেতে পারেন। প্রত্যেকের স্বাদ, ট

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

কড একটি সাদা মাছ যার দৃ firm় মাংসের সাথে নরম এবং কোমল স্বাদ রয়েছে। যদিও আপনি এই মাছটি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করতে পারেন, গ্রিলিং একটি সহজ, দ্রুত এবং ঝামেলা মুক্ত পদ্ধতি। এই পদ্ধতিটি আপনাকে মাংসে প্রচুর স্বাদ যোগ করতে দেয়, আপনি এটিকে কোমল রাখতে চান এবং যেভাবেই হোক না কেন, সবজি যোগ করুন, বা ব্রেডক্রাম্বস দিয়ে হালকাভাবে লেপ দিন। উপকরণ 4 টি পরিবেশন জন্য 450 গ্রাম পরিষ্কার কড ফিললেট চা চামচ লবণ চা চামচ মরিচ 1-4 টেবিল চামচ। গলিত মার্জারিন বা মাখন 1 টেবিল চামচ.

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

কড একটি সুস্বাদু মাছ যা সঠিকভাবে রান্না করলে আপনার মুখের মধ্যে গলে যাবে। স্বাস্থ্যের সুবিধার জন্য এবং স্বাদ সংরক্ষণের জন্য, যদিও রেসিপিগুলির অনেকগুলি বৈচিত্র রয়েছে, গ্রিলিং সেগুলি রান্না করার সর্বোত্তম উপায় হিসাবে বিবেচিত হয়। এই মাছের টেক্সচার খুব নরম হতে পারে, কিন্তু সেরা ফলাফলের জন্য, রোস্টের সময় রস যেন ফুরিয়ে না যায় তা নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ। উপকরণ কড সিজনিংস (লবণ, মরিচ, পার্সলে, ট্যারাগন, বা আপনার স্বাদ অনুযায়ী) মাখন বা মাখনের গন্ধযুক্ত তেল ধা

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

হিমায়িত চিংড়ির একটি ব্যাগ ডিনার মেনুর জন্য জীবন রক্ষাকারী হতে পারে। যাইহোক, যদি সঠিকভাবে প্রস্তুত না করা হয় তবে আপনার প্রিয় সামুদ্রিক খাবার স্বাদহীন এবং জলযুক্ত হয়ে উঠবে। হিমায়িত চিংড়ি রান্নার চাবিকাঠি হল যে চিংড়িকে অন্যান্য উপাদানের সাথে মেশানোর আগে গলানোর জন্য যথেষ্টক্ষণ বসতে দেওয়া হয়েছে। একবার সমস্ত তরল বের হয়ে গেলে, আপনি চিংড়ি ফুটন্ত পানির একটি পাত্র, একটি গরম সমতল প্যান, বা একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখতে পারেন এবং চিংড়িটি সিদ্ধ হয়ে যাবে। ধাপ 4 এর মধ্যে প

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

যদি ভাত একটি প্রধান খাদ্য উৎস যা আপনি কখনই মিস করতে পারেন না, তাহলে কেন আপনার কিছু টাকা রাইস কুকার কেনার জন্য আলাদা করে রাখবেন না? যদিও একটি পাত্র ব্যবহার করে ভাত রান্না করা চালের তুলতুলে শস্য উৎপাদনে সক্ষম বলে দাবি করা হয়, কিন্তু traditionalতিহ্যগত পদ্ধতিটি আসলে খুব কঠিন এবং সময়সাপেক্ষ। রাইস কুকার ব্যবহার করলে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল চাল পরিমাপ করা, রাইস কুকারে চাল রাখা, সামান্য পানি যোগ করা এবং রাইস কুকার চালু করা। ভয়েলা, ভাত রান্না করার জন্য অপেক্ষা করার সময় আপনি অন্যা

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

স্বাস্থ্যকর খাবারের অনুরাগীদের জন্য, কুইনো নামে একটি খাবার, অবশ্যই, আপনার কানে আর বিদেশী শোনাচ্ছে না। পুষ্টিকর এবং একটি সুস্বাদু স্বাদ ছাড়াও, কুইনো আসলে তৈরি করা খুব সহজ, লো! কুইনো প্রক্রিয়া করার সবচেয়ে সহজ এবং দ্রুততম উপায়গুলির মধ্যে একটি হল এটি চালের কুকারে চালের মতো রান্না করা। সহজ এবং দ্রুত হওয়ার পাশাপাশি, এই পদ্ধতিটি নরম, কোমল এবং হালকা টেক্সচারের সাথে কুইনোও তৈরি করতে সক্ষম!

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

বাসমতি চাল হল ভারত থেকে উৎপাদিত এক ধরনের সুগন্ধি চাল, এবং এটি বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল ধানের মধ্যে একটি। বাসমতি চাল লম্বা এবং পাতলা, এবং রান্নার পরে একটি শুকনো, শক্ত গঠন রয়েছে। বাসমতি চাল রান্না করা কঠিন মনে হতে পারে, কিন্তু আপনি যদি সঠিক কৌশল অনুসরণ করেন এবং ভাত রান্না করার সময় মনোযোগ দেন, তাহলে আপনি সহজেই সুস্বাদু চাল উপভোগ করতে পারেন। ধাপ 3 এর মধ্যে পদ্ধতি 1:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

আপনি যদি ভারতে বা এমনকি ভারতীয় রেস্তোরাঁতে গিয়ে থাকেন, আপনি সম্ভবত খিরের চেষ্টা করেছেন, যা ভাতের পুডিংয়ের মতো একটি মিষ্টি। আপনি কি জানেন যে ভার্মিসেলি দিয়েও খির তৈরি করা যায়? ভাত বা ভার্মিসেলি যাই হোক না কেন, আপনি পছন্দ করবেন এবং এই নাস্তাটি কীভাবে তৈরি করবেন তা খুঁজে পাবেন। ভারতীয় খির, ভাত বা ভার্মিসেলি থেকে তৈরি করা হোক না কেন, এটি তৈরি করা খুব সহজ এবং আপনাকে এবং আপনার অতিথিদের আকৃষ্ট রাখার নিশ্চয়তা দেয়। ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

স্টিকি চালের একটি অনন্য টেক্সচার এবং স্বাদ রয়েছে। এই চাল সাধারণত জাপানি এবং থাই খাবারে ব্যবহৃত হয়। দুর্ভাগ্যবশত, এই চাল সবসময় পাওয়া সহজ নয়। সরল, নন-স্টিকি চাল রান্না করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে যাতে এটি আরও স্টিকি হয়ে যায় এবং এই নিবন্ধটি তাদের আচ্ছাদিত করবে। এছাড়াও, আপনি কীভাবে সাধারণ চাল ব্যবহার করে বিখ্যাত "

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

নাস্তার বিভিন্ন খাদ্যশস্য শস্য, যেমন ভুট্টা, চাল এবং গম থেকে তৈরি করা হয়, যা পপকর্নে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। আপনি গরম তেলে ভাজার মাধ্যমে পপকর্ন তৈরি করতে পারেন, অথবা একটি পপকর্ন পপার ব্যবহার করতে পারেন যা কার্নেলের উপর গরম বাতাস ছড়িয়ে দেয়। পপকর্ন তৈরির সময়ও একই নীতি প্রয়োগ করা যেতে পারে। যাইহোক, পপকর্নের বিপরীতে, ভাতের শক্ত ত্বক নেই। এই ত্বক আর্দ্রতা ধরে রাখতে কাজ করে যাতে পপকর্ন বিস্ফোরিত না হয়। অতএব, আপনি পপকর্ন তৈরির জন্য পপকর্ন পপারে চাল রাখতে পারবেন না। সর্বাধিক রেডি

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

Sautéing হল অল্প পরিমাণে তেল ব্যবহার করে দ্রুত সবজি এবং/অথবা অন্যান্য উপাদান রান্না করার একটি পদ্ধতি। ভাজা দ্বারা রান্না করা শাকসবজি তাদের টেক্সচার এবং পুষ্টি উপাদান না হারিয়ে পুরোপুরি রান্না করা যায়। আপনার প্রিয় পরিবারের জন্য সুস্বাদু আলোড়ন-ভাজা সবজি তৈরিতে আগ্রহী?

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

আপনি কি কখনো জুঁই চালের তৈরি ভাত খেয়েছেন? প্রকৃতপক্ষে, জুঁই চাল সাধারণ ভাতের তুলনায় হালকা স্বাদ এবং মিষ্টি সুবাসের কারণে খাদ্যপ্রেমীদের মধ্যে বেশ জনপ্রিয়। যদিও প্রায়শই থাই খাবারে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, জুঁই ভাত এছাড়াও আপনার পছন্দের স্ন্যাকস, যেমন কারি বা প্রক্রিয়াজাত মুরগির সাথে সুস্বাদু খাওয়া হয়। আপনি যদি চান তবে আপনি এটিকে সুস্বাদু পিলাফ, ক্যাসেরোল বা চালের পুডিংয়ে পরিণত করতে পারেন, আপনি জানেন!

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

ফ্লেক্সসিড একটি পুষ্টিকর খাবার যা ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিড, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার সমৃদ্ধ। ফ্লেক্সসিডে থাকা পুষ্টিগুলি সম্পূর্ণরূপে শোষণ করার জন্য, আপনাকে সেগুলি খাওয়ার আগে প্রথমে পিষে নিতে হবে। Flaxseeds হাত দ্বারা বা মেশিন দ্বারা মাটি করা যেতে পারে (এটি করা সহজ)। আপনি যে পদ্ধতিই ব্যবহার করুন না কেন, আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে গ্রাউন্ড ফ্লেক্সসিড পেতে পারেন। ধাপ 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

অনেক উদ্যানপালক তাদের নিজস্ব উদ্ভিদ বা অন্যান্য স্থান থেকে কুমড়োর বীজ সংগ্রহ করতে পছন্দ করেন। এইভাবে, তারা কুমড়ার বীজ পেতে পারে যা তারা পরের বছর প্রতিস্থাপন করতে পারে বা একটি সুস্বাদু জলখাবার তৈরি করতে পারে। সৌভাগ্যবশত, কুমড়ো বীজের জন্য সবচেয়ে সহজ উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি কারণ তাদের প্রতি ফলের প্রতি প্রচুর সংখ্যক বীজ রয়েছে। যাইহোক, রোপণ বা রোস্ট করার আগে, আপনাকে বীজগুলি সঠিকভাবে পরিষ্কার এবং শুকিয়ে নিতে হবে। ধাপ 4 এর 1 ম অংশ:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

সবুজ মটরশুটি প্রোটিনের একটি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর উৎস। এই কারণেই, অনেকে এটি সরাসরি খেতে পছন্দ করেন বা এটি বিভিন্ন ধরণের সুস্বাদু খাবারের মধ্যে মিশিয়ে দেন। স্প্রাউট খেতে ভালোবাসেন? আপনি নিজেই সবুজ শিমের স্প্রাউট তৈরি করতে পারেন, আপনি জানেন!

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

এই পণ্যটি 20 শতকের গোড়ার দিকে সুইজারল্যান্ডে উপস্থিত হয়েছিল যখন ড। Bircher-Benner তার ক্লিনিকে রোগীদের জন্য একটি স্বাস্থ্যকর খাবার হিসেবে মুয়েসলি তৈরি করেছিলেন। মুয়েসলি ব্যাপক প্রশংসা পেয়েছে এবং গত শতাব্দীতে অনেক বৈচিত্র তৈরি হয়েছে। প্রথমে, মুয়েসলিতে বাদাম, বীজ এবং শুকনো ফলের টুকরো যোগ করার সাথে বিভিন্ন সিরিয়ালের মিশ্রণ ছিল। মুয়েসলি গ্রানোলা থেকে আলাদা কারণ এটি কম মিষ্টি (উত্তর আমেরিকায়, গ্রানোলাতে ভাত বা ম্যাপেল সিরাপ যুক্ত থাকে) এবং বেক করা হয় না (যদিও মুয়েসলি চাই

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

অন্যান্য বাদামের মতো, ভাজা অবস্থায় বাদামের একটি শক্তিশালী স্বাদ থাকে। দুর্ভাগ্যক্রমে, সুপার মার্কেটে বিক্রি হওয়া বেশিরভাগ ভাজা বাদামের একটি গন্ধ এবং স্বাদ থাকে। উপরন্তু, লবণ এবং চর্বি কন্টেন্ট খুব বেশী, বিশেষ করে কারণ ভাজা বাদাম আর তাজা থাকে না। ভাজা বাদাম উপভোগ করার জন্য তাদের কোন উপকারিতা না হারিয়ে, সঠিকভাবে বাদাম ভাজার জন্য এই নিবন্ধে তালিকাভুক্ত ব্যবহারিক টিপস অনুশীলন করার চেষ্টা করুন। রান্নায় ভালো না?

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

Arborio চাল সম্পর্কে কখনও শুনেছেন? আরবরিও চাল হল এক প্রকার স্বল্প শস্যের চাল যা ইতালি থেকে উৎপন্ন হয়; তার অনন্য নামটি তার নিজ শহরের নাম থেকে নেওয়া হয়েছে। সাধারণত, আরবরিও চাল রিসোটো তৈরিতে ব্যবহৃত হয়; যাইহোক, আপনি এটি সাধারণ সাদা ভাত বা সুস্বাদু চালের পুডিংয়েও প্রক্রিয়া করতে পারেন। নীচের সম্পূর্ণ রেসিপি দেখুন, ঠিক আছে!

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

বাদামী বাসমতি চাল একটি ধানের জাত যা খুব লম্বা, সুগন্ধযুক্ত শস্য। ফলে ভাত একটি বাদামি স্বাদ আছে। এই চালের উৎপত্তি ভারতে এবং এখনও দেশে ব্যাপকভাবে উত্পাদিত এবং খাওয়া হয়। বাদামী বাসমতি চাল বাদামী ধান পরিবারের অন্তর্গত। অতএব, বাসমতি চাল খুবই স্বাস্থ্যকর এবং বিভিন্ন খাবারের সাথে পরিবেশন করা যায়। উপরন্তু, আপনি কিছু উপাদান যোগ করতে পারেন। এই নিবন্ধটি কীভাবে এই অনন্য চাল এবং তার প্রধান প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি, যেমন ফুটন্ত, বাষ্প, এবং একটি প্রেসার কুকারে রান্না করা যায় সে সম্পর্কে তথ্য

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

কাটা ওটস (স্টিল-কাটা ওটস) হল ওটস (হ্যাভার) যাকে আমরা সাধারণ ওটমিলের মতো ঘূর্ণায়মান করার পরিবর্তে টুকরো টুকরো করে কেটে নিয়েছি। কাটা ওটগুলি ফ্লেকড বা তাত্ক্ষণিক ওটগুলির চেয়ে রান্না করতে বেশি সময় নেয়, তবে তাদের চিবানো টেক্সচার এবং সমৃদ্ধ বাদামের স্বাদ এটি রান্নার সময়ের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। কাটা ওটগুলি চুলার উপরে রান্না করা যায় বা চুলায় বেক করা যায় এবং মশলা, ফল এবং ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে সমৃদ্ধ করা যায়। কীভাবে বেসিক স্টোভ-টপ কাটা ওটমিল, ওভেন-রোস্টেড কাটা ওটমিল, এবং স্লো-কু

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

Kwetiau হল চালের ময়দা এবং পানি দিয়ে তৈরি এক ধরনের আধা-স্বচ্ছ পাস্তা। বেশিরভাগই খুব লম্বা এবং পাতলা, তবে আপনি সমতল নুডলসও খুঁজে পেতে পারেন। এই কোয়েটিয়াউ তাড়াতাড়ি রান্না করে এবং খুব বেশি সময় রান্না করা হলে তা মুশিতে পরিণত হতে পারে, তাই কোয়েটিয়াউকে কীভাবে সঠিকভাবে রান্না করতে হয় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। উপকরণ 4 থেকে 6 পরিবেশন করে 8 oz (225 g) kwetiau জল তিলের তেল (alচ্ছিক) ধাপ পদ্ধতি 4 এর 1:

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

গমের মতো এর নাম সত্ত্বেও (গম), বকভিট আসলে গমের সাথে সম্পর্কিত নয়। এটি একটি ভিন্ন ধরণের শস্য যা সাধারণত রান্না করা হয় এবং একটি সিরিয়াল বা চালের বিকল্প হিসাবে পরিবেশন করা হয়, তবে এটি বিভিন্ন ধরণের অন্যান্য খাবারেও ব্যবহার করা যেতে পারে যেমন গ্রানোলা (শুকনো মিশ্র শস্য দিয়ে তৈরি একটি থালা) এবং ভেজি বার্গার। এখানে বকুইট রান্না করার কয়েকটি উপায় রয়েছে যাতে আপনি শুরু করতে পারেন। উপকরণ বেসিক সেদ্ধ Buckwheat 2 পরিবেশন উত্পাদন করে 1/2 কাপ (125 মিলি) মোটামুটিভাবে পুর

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

ভাত একটি সুস্বাদু সাইড ডিশ হিসাবে খাওয়া যায় বা ক্যাসেরোল, স্যুপ এবং স্টুতে সুস্বাদু সংযোজন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, পরিপূর্ণতার জন্য ভাত রান্না করা যতটা সহজ মনে হয় ততটা সহজ নয় এবং এতে অনেক সময় লাগে। আপনি যদি ভাত রান্না করার জন্য 20 মিনিট বা তার বেশি অপেক্ষা করতে না চান, তাহলে তাত্ক্ষণিক ভাত রান্না করা সর্বোত্তম বিকল্প। ঝটপট চাল রান্না করা অবস্থায় বিক্রি হয়। সুতরাং, নিখুঁত স্বাদ এবং টেক্সচার পেতে আপনাকে কেবল এটি কয়েক মিনিটের জন্য রান্না করতে হবে। তাত্ক্ষণিক

সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 12:01

স্টিকি চাল একটি উপাদেয় যা বিভিন্ন এশিয়ান খাবারের পরিপূরক হিসাবে পাওয়া যায়, প্রায়শই থাই বা ইন্দোনেশিয়ান প্রধান খাবার। স্টিকি রাইস মিষ্টি ভাত বা স্টিকি রাইস নামেও পরিচিত। এই ধরনের চালের স্টিকি টেক্সচার রান্নার পর পাওয়া যায়। স্টিকি ভাত বেশিরভাগ মানুষের খাবার এবং সাধারণত হাত দিয়ে খাওয়া হয়। এই নিবন্ধটি ব্যাখ্যা করে কিভাবে এটি উন্নত করা যায়। উপকরণ 225 গ্রাম থাই আঠালো চাল: