খাদ্য এবং বিনোদন 2024, নভেম্বর

আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্সের মতে, বাচ্চাদের মুরগি খাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয় যত তাড়াতাড়ি তাদের শরীর কঠিন খাদ্য গ্রহণের জন্য প্রস্তুত হয়, সাধারণত 4-6 মাস বয়সে। যদি আপনার শিশু ইতিমধ্যেই সেই পর্যায়ে থাকে, তাহলে তাকে খাঁটি মুরগি দেওয়ার চেষ্টা করুন যা কেবল নরম নয়, তাই এটি খাওয়া সহজ, কিন্তু ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যা শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশের স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, যেমন আয়রন এবং দস্তা। চিকেন পিউরি তৈরির জন্য প্রথমে মুরগিকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করতে হবে, তার

কালো চোখের মটরশুটি সৌভাগ্যের প্রতীক এবং নতুন বছরের প্রথম দিন বিশেষ করে দক্ষিণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে traditionalতিহ্যবাহী বলে মনে করা হয়। এখানে কাউপাস রান্নার একটি traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি। উপকরণ 8 টি পরিবেশন জন্য তৈরি। 450 গ্রাম শুকনো কাঁচা ডাল 2 কাপ কাটা রান্না করা হ্যাম 2 টি পেঁয়াজ 4 বরই টমেটো (বরই টমেটো), যা এক ধরনের চেরি টমেটো, কিন্তু সামান্য ডিম্বাকৃতি রসুন 1 লবঙ্গ লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন 1 টেবিল চামচ (15 মিলি) উদ্ভিজ্জ তেল 4 কাপ (1 লিটার) জ

গাজরের হালুয়া হল একটি ভারতীয় মিষ্টি যা গাজর, দুধ এবং মিষ্টি দিয়ে তৈরি। গাজরের হালুয়া গজার কা হালওয়া নামেও পরিচিত। একটি traditionalতিহ্যবাহী গাজরের হালুয়া রেসিপিতে প্রয়োজনীয় বেশিরভাগ উপাদান মোটামুটি সাধারণ, যদিও আপনার রান্নাঘরে সম্ভবত এলাচের বীজ নেই। গাজরের হালুয়া traditionalতিহ্যগত এবং নিরামিষ উভয়ই তৈরি করা বেশ সহজ। উপকরণ Traতিহ্যবাহী হালুয়া গাজর 4 টি পরিবেশন জন্য পরিবেশন করা হয় 450 গ্রাম গাজর - 4 টি বড় গাজর 2 টেবিল চামচ ঘি বা নিরপেক্ষ রান্নার তেল

ছাগলের মাংস খেতে ভালোবাসেন কিন্তু নিজে এটি প্রক্রিয়া করতে অনিচ্ছুক কারণ আপনি চিন্তিত যে টেক্সচারটি আপনার প্রত্যাশার সাথে মিলবে না? যদিও স্বাদ গরুর মাংসের অনুরূপ, মটনে মূলত অনেক কম চর্বি থাকে; উপরন্তু, সুবাস শক্তিশালী এবং আরো স্বতন্ত্র। প্রক্রিয়াজাত ছাগলের মাংস যা কোমল, সুস্বাদু এবং অদ্ভুত গন্ধ নেই, তা নিশ্চিত করার জন্য নিশ্চিত করুন যে আপনি খুব কম সময়ের জন্য কম তাপমাত্রায় মাংস রান্না করেন এবং বিভিন্ন ধরণের সুগন্ধযুক্ত মশলা দিয়ে seasonতু করেন। মাংস অবশ্যই রান্না করা উচিত বা

চিকেন সালাদ একটি সহজ এবং সুস্বাদু খাবার। মুরগির সালাদ একটি ব্যবহারিক, স্বাস্থ্যকর মেনু যা অবশিষ্টাংশ ব্যবহার করে। প্রকৃতপক্ষে, এই মেনু বছরের প্রায় যে কোন সময় উপযুক্ত, তা সকালের নাস্তা, দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের জন্য। এখানে কিভাবে বিভিন্ন ধরনের মুরগির সালাদ তৈরি করা যায় যা আসলেই ভাল স্বাদ, আপনি কোন মেজাজেই থাকুন না কেন। ধাপ 4 এর মধ্যে পদ্ধতি 1:

"দুটি গরুর মাংসের হ্যামবার্গার, স্পেশাল সস, লেটুস, পনির, আচার, পেঁয়াজ তিলের বীজে বান!" এটা কি? বিগ ম্যাক! আপনি জানেন যে আপনি এটি চান, কিন্তু আপনি ম্যাকডোনাল্ডে গাড়ি চালাতে চান না, তাহলে আপনি এটি কিভাবে পাবেন? এই রেসিপিটি তৈরি করা সহজ এবং মজাদার - এবং আপনি নিজেই এটি করতে পারেন!

মানুষ যখন ভুঁড়ির কথা চিন্তা করে (যার ফল দেখতে নারীর পাতলা আঙ্গুলের মত), তখন তারা প্রায়ই ভুঁড়িকে একটি পাতলা, খাওয়া-দাওয়ার সবজি মনে করে এবং এটি এড়িয়ে যাওয়ার প্রবণতা রাখে। যদিও ওকড়ার টেক্সচারটি "আসলে" একটু পাতলা, যারা এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে জানে তারা জানে যে এই সবজি খাওয়া এবং উপভোগ করার মতো। অনেক শেফ এই সবজি নিয়ে তাদের খারাপ অভিজ্ঞতার কারণে, অথবা সম্ভবত তারা অন্যদের মতামত দ্বারা প্রভাবিত হওয়ার কারণে ওকরা সম্পর্কে বেশি কিছু জানতে পারে না। কিন্তু যখন আপ

আপনি যদি টফু রান্না উপভোগ করেন, তাহলে আপনি তাড়াতাড়ি দেখতে পাবেন যে টোফুর স্বাদ আপনি যখন নিজের বাড়িতে তৈরি করবেন তখন আরও ভাল হবে। ঘরে তৈরি টফু এখনও তাজা এবং সুগন্ধযুক্ত, তাই এটির প্রচেষ্টা সফল হবে। প্রথমে সয়া দুধ তৈরি করে টফু তৈরি করা শুরু করুন, তারপর সয়া দুধ থেকে আপনি টফু বা সূক্ষ্ম মাটির টোফু/জাপানি টফু তৈরি করতে পারেন। উপকরণ সয়াদুধ 2 কাপ সয়াবিন 6 কাপ + 4 লিটার জল সলিড তোফু 3 কাপ সয়া দুধ 1/2 চা চামচ নিগারী (ঘন করার এজেন্ট) উদ্ভিজ্জ তেল কয়েক

যদিও এটি একটি সুরক্ষিত প্রাণী, প্রকৃতপক্ষে হাঙ্গর এখনও রন্ধনসম্পদের মধ্যে অন্যতম যা বিভিন্ন দেশে জনপ্রিয়। সাগর শিয়াল হাঙ্গর, কালো পাখনা হাঙ্গর, মাকো হাঙ্গর এবং বোনিটো হাঙ্গর হল হাঙ্গর প্রজাতির কিছু যা সাধারণত ফিললেট (মাংসের হাড়বিহীন কাটা) বা স্টেক হিসাবে বাজারজাত করা হয়। এটি প্রক্রিয়াকরণ করতে আগ্রহী?

আমের মিষ্টি স্বাদ এবং প্রাকৃতিক নরম সুবাস পাওয়ার জন্য জ্যাম তৈরি করা একটি দুর্দান্ত উপায়। আমকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, তারপর এটি চিনি, লেবুর রস এবং পেকটিন (পাকা ফলের মধ্যে পাওয়া ভারী আণবিক পদার্থ) দিয়ে রান্না করুন। জ্যাম স্বাদের অনন্য সংমিশ্রণ পেতে আপনি নিজেও পরীক্ষা করতে পারেন। যখন এটি কাঙ্ক্ষিত ধারাবাহিকতায় পৌঁছায়, জ্যামটিকে একটি জীবাণুমুক্ত জারে স্থানান্তর করুন। আপনি টোস্ট, ওয়াফল বা প্যানকেক দিয়ে এই জ্যাম উপভোগ করতে পারেন। উপকরণ সাধারণ আম জাম 6-7 বড়

ভাত Krispies খেতে ভালবাসেন? এই ক্রাঞ্চি টেক্সচার্ড ডেজার্ট সব বয়সের মানুষের কাছেই জনপ্রিয় নয়, এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং তৈরি করাও সহজ! আপনি যদি রাইস ক্রিস্পিস থেকে আসল স্বাদযুক্ত স্ন্যাকস তৈরি করতে চান, তাহলে আপনার মূল মূলধনটি হল রাইস ক্রিস্পিস সিরিয়ালের একটি বাক্স। আপনি যদি চকোলেট প্রেমিক হন, এই নিবন্ধে চকোলেট-স্বাদযুক্ত রাইস ক্রিস্পিস রেসিপি রয়েছে যা চেষ্টা করার মতো। একবার শেষ হয়ে গেলে, রাইস ক্রিস্পিস অবিলম্বে খাওয়া যেতে পারে বা বিভিন্ন সজ্জা যেমন ফ্রস্টিং, গলিত

প্যাকেজড ফ্রস্টিং, যা মুদি দোকানে কেনা যায়, এটি একটি সস্তা এবং সহজ বিকল্প। যাইহোক, স্বাদ, ধারাবাহিকতা বা রঙ আপনার পছন্দ নাও হতে পারে। ভাগ্যক্রমে, প্যাকেজড ফ্রস্টিংকে আরও স্বাদযুক্ত করার কয়েকটি সহজ উপায় রয়েছে! স্বাদযুক্ত সিরাপ, গুঁড়ো চিনি বা ফুড কালারিং যোগ করা কিভাবে বাড়িতে প্যাকেজড ফ্রস্টিং উন্নত করা যায় তার কিছু উদাহরণ। কিছু সাধারণ পরিবর্তনের সাথে, আপনি যে প্যাকেজড ফ্রস্টিং কিনবেন তা খুব অল্প সময়ের মধ্যেই একটি ডেজার্ট স্টার হয়ে যাবে। ধাপ 3 এর পদ্ধতি 1:

হুইপড ক্রিম (হুইপড ক্রিম) এর একটি বড় স্তূপ মিষ্টান্নটিকে আরও সুস্বাদু করে তোলে। যাইহোক, বায়ু, জল এবং চর্বি দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু ফেনা খুব বেশি সময় ধরে রেখে দিলে ভেঙ্গে যায়। হুইপড ক্রিমকে স্থিতিশীল করে ক্রিমটিকে কাপকেকের উপরে স্প্রে করা যায়, কেকের উপর স্তরযুক্ত করা হয় এবং বাড়ি ভ্রমণের সময় ক্রিম শক্ত রাখা হয়। পেশাদার শেফরা হুইপড ক্রিমকে স্থিতিশীল করতে জেলটিন ব্যবহার করতে পছন্দ করেন। যাইহোক, আরো অনেক অপশন আছে যা ব্যবহার করা সহজ এবং নিরামিষাশীদের দ্বারা খাওয়া যেতে পারে।

বেশ কয়েকটি সৃজনশীল এবং উদ্ভাবনী রেসিপি আইডিয়া দিয়ে সুস্বাদু প্যানিনিস তৈরি করুন। এই স্বাস্থ্যকর এবং দ্রুত খাবার আপনাকে পূর্ণ করবে এবং লাঞ্চ বা ডিনারে আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের সন্তুষ্ট করবে। আপনি রাতের শেষে ডেজার্ট উপভোগ করার জন্য প্যানিনিসও তৈরি করতে পারেন!

স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করা কঠিন কিছু নয়। সহজ উপাদান দিয়ে, আপনি জ্যাম তৈরি করতে পারেন এবং এটি কিনতে বিরক্ত করতে হবে না। কীভাবে সুস্বাদু স্ট্রবেরি জ্যাম তৈরি করবেন তা জানতে নীচের নির্দেশিকাটি পড়ুন। উপকরণ 10 কাপ স্ট্রবেরি বা 6 কাপ ম্যাসড স্ট্রবেরি 4 কাপ চিনি 1 প্যাকটিন পেকটিন ধাপ ধাপ 1.

মটরশুটি, ভাত, সয়াবিন, মাশরুম এবং অন্যান্য উপাদান দিয়ে ভেজি বার্গার তৈরি করা যায় যা স্ল্যাব এবং ভাজা বা ভাজা হতে পারে। কিছু লোক ভেজি বার্গার পছন্দ করে যা স্বাদে গরুর মাংসের বার্গারের কাছাকাছি যতটা সম্ভব, অন্যরা তাদের অনন্য গুণের জন্য তাজা মটরশুটি এবং সবজির স্বাদ পছন্দ করে। আপনার পছন্দের বার্গারটি খুঁজে পেতে এই তিনটি সহজ ভেজি বার্গার নিয়ে পরীক্ষা করুন:

বাটারনেট স্কোয়াশ হল এক ধরনের শীতকালীন স্কোয়াশ যা বেশ বড় এবং খুব মোটা মাংসের এবং ভিটামিন এ, সি, ই এবং বি তে খুব সমৃদ্ধ। এই নিবন্ধটি পড়ছেন! আসলে, বাটারনেট স্কোয়াশ সহজেই, দ্রুত এবং নিরাপদে মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করে প্রক্রিয়া করা যায়। আপনার যদি অতিরিক্ত অবসর সময় থাকে তবে একটি সুস্বাদু নাস্তার জন্য বীজগুলি নির্দ্বিধায় সংরক্ষণ করুন। ধাপ পদ্ধতি 4 এর 1:

লোকম বা তুর্কি আনন্দ একটি প্রাচীন মিছরি, যা 18 শতকে ফিরে এসেছে। দ্য লায়ন, দ্য উইচ অ্যান্ড দ্য ওয়ারড্রোব (দ্য লায়ন, দ্য উইচ অ্যান্ড দ্য ওয়ারড্রোব) এডমন্ড চরিত্রের মাধ্যমে আপনি লোকমকে জানতে পারেন। গল্পে, এডমন্ড একটি জাদুকরী লোকুম পেতে তার পরিবারের সাথে বিশ্বাসঘাতকতা করে। Traতিহ্যবাহী লোকম গোলাপ জল দিয়ে স্বাদযুক্ত, তাই এটি ভাল গন্ধ। যাইহোক, যদি আপনি এটি পছন্দ না করেন, আপনি একই পরিমাণে অন্য নির্যাস দিয়ে গোলাপ জল প্রতিস্থাপন করতে পারেন। উপকরণ চুলা-রান্না করা লোকুম

আপনি কি সাপের মাংস খেতে পছন্দ করেন? আপনি যদি এটি সর্বদা একটি রেস্তোরাঁয় বেশ দামে কিনে থাকেন তবে কেন এখন থেকে আপনার নিজের তৈরি করার চেষ্টা করবেন না? আসলে, অনেক রান্নার বইয়ে সাপের মাংস প্রক্রিয়াকরণের নির্দেশনা বা রেসিপি থাকে না। যাইহোক, সাপের মাংসের গঠন এবং স্বাদ সামান্য মুরগি এবং মাছের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ হওয়ায় এটি প্রক্রিয়া করার উপায় খুব আলাদা নয়। এটা চেষ্টা করতে আগ্রহী?

যখন সঠিকভাবে রান্না করা হয়, গভীর ভাজা শুয়োরের মাংস একটি খুব বিশেষ এবং অবিস্মরণীয় ডাইনিং অভিজ্ঞতা প্রদান করতে পারে, বিশেষ করে যেহেতু এটি একটি হাড়হীন মাংস, খুব নরম ফাইবার টেক্সচার এবং খুব কম চর্বিযুক্ত উপাদান রয়েছে। এত ভাল মানের সাথে, এটা স্বাভাবিক যে শুয়োরের মাংসের হ্যাশ মাংসের দাম বাজারে বিক্রি হওয়া অন্যান্য ধরনের শুয়োরের মাংসের চেয়ে বেশি হয়। এর সুস্বাদুতাকে সর্বাধিক করতে, এই নিবন্ধে আচ্ছাদিত শুয়োরের মাংসের চপগুলি কীভাবে নির্বাচন, প্রস্তুত এবং রান্না করতে হয় তা শিখা

বেকড আলু ক্লাসিক সাইড ডিশগুলির মধ্যে একটি যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যায়। উদাহরণস্বরূপ, একটি ক্লাসিক বেকড আলুর রেসিপি যা ক্রিমকে বেস হিসেবে ব্যবহার করে তা আলু ডাউফিনয়েস নামে পরিচিত। আলু Dauphinoise এর বিপরীতে, ক্লাসিক বেকড আলু ক্রিম ব্যবহার করে না তাই প্রক্রিয়াজাত পণ্যটি একটি খাঁটি পৃষ্ঠের টেক্সচারযুক্ত ক্যাসেরোলের মতো। একবার আপনি ক্লাসিক বেকড আলুর রেসিপিটি আয়ত্ত করে নিলে, বিভিন্ন ধরণের বেকড আলু তৈরি করা আপনার আঙ্গুলগুলি ছিঁড়ে ফেলার মতোই সহজ হবে!

হয়তো আপনি আপনার রেসিপির জন্য সঠিক ধরনের চকলেট খুঁজে পাচ্ছেন না, অথবা লো-কার্ব বা দুগ্ধ-মুক্ত বিকল্প প্রয়োজন। এইরকম পরিস্থিতিতে, কোকো হল উত্তর (এছাড়া, কোকো প্রক্রিয়া করাও সহজ)। এটি বিখ্যাত শেফের মেনুর মতো সুস্বাদু নাও হতে পারে, তবে এটি অবশ্যই আপনার আক্রমণকারী চকোলেট আকাঙ্ক্ষাকে সন্তুষ্ট করে এবং এমনকি আপনাকে আপনার পরবর্তী পরিবেশন খেতেও বাধ্য করতে পারে। উপকরণ মিষ্টিহীন চকোলেট বিকল্প প্রতি 28 গ্রাম (1 ওজ) এর জন্য। 3 টেবিল চামচ কোকো পাউডার 1 টেবিল চামচ মাখন, মার

চেরি পাই একই সময়ে একটি মিষ্টি এবং টক স্বাদ এবং একটি গ্রীষ্ম প্রিয়। সেরা টেস্টিং চেরি পাইয়ের জন্য টক চেরি নামেও পরিচিত "পাই চেরি" ব্যবহার করতে ভুলবেন না। পাইসের জন্য চেরি সাধারণত ক্যানের মধ্যে বিক্রি হয় এবং পানিতে প্যাকেজ করা হয় এবং যে কোন মুদি দোকানের পেস্ট্রি বিভাগে পাওয়া যায়। উপকরণ একটি 8 ইঞ্চি (20 সেমি) পাইয়ের জন্য দুটি পাই ক্রাস্ট 16 আউন্স (450 গ্রাম) বীজবিহীন লাল টক চেরি, জলে ভরা, নিষ্কাশন করবেন না 2 টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার 3/4 কাপ চিনি

পপকর্ন একটি বিশেষ ছুটির খাবার নয় … কিন্তু আপনি এটি একটি করতে পারেন! সবুজ পপকর্নের সাথে, আপনি ক্রিসমাস, নববর্ষ, বা অন্য কোন অনুষ্ঠান উদযাপন করতে পারেন। চেষ্টা করুন! উপকরণ পূর্ববর্তী রঙ প্রক্রিয়া 1 টেবিল চামচ (30 গ্রাম) মাখন 1 টেবিল চামচ (30 গ্রাম) ক্যানোলা তেল 1/4 কাপ (60 মিলি) হালকা কর্ন সিরাপ 1/4 চা চামচ (ড্যাশ) তরল খাদ্য রঙ, বা 1/16 চা চামচ জেল খাদ্য রঙ 1/4 চা চামচ (ড্যাশ) লবণ 1/3 কাপ (75 মিলি) পপকর্ন কার্নেল রঙ প্রক্রিয়া পরে 3 কেজি পপকর্ন

যদি আপনি রান্না করা হ্যামটি শুকিয়ে না গিয়ে পুনরায় গরম করতে চান, তবে সেরা ফলাফলের জন্য একটি ধীর কুকার ব্যবহার করুন। যখন আপনি রেডি-টু-ইট হ্যাম গরম করেন, তখন একটু তরল দিয়ে কুকারে রাখুন। আপনি যদি সিজনিং ব্যবহার করতে চান, প্রথমে কিছু উপাদান মিশ্রিত করুন, তারপর গ্রিলের উপর প্রক্রিয়া শেষ করতে মাংসের উপর েলে দিন। এই পদ্ধতিটি সব ধরনের রেডি-টু-ইট হ্যামের জন্য উপযুক্ত, গোটা হ্যাম, সেদ্ধ হ্যাম এবং লম্বা কাটা হ্যাম সহ পুরো বা না। যদি হ্যামের টুকরাগুলি খুব বড় বা খুব ছোট হয় তবে আপনি তা

স্লাইসিং হ্যাম করা কঠিন মনে হচ্ছে। আসলে এটা শেখা কঠিন কিছু নয়। আপনি যদি হ্যাম পরিবেশন করতে যাচ্ছেন, তাহলে আপনার অতিথিদের জন্য সুস্বাদু হ্যাম কাটার সঠিক কৌশল জানতে হবে। একবার আপনি প্রক্রিয়াটি বুঝতে পারলে, পরের বার যখন আপনি হ্যাম রান্না করবেন তখন এটির দিকে ফিরে দেখা সহজ। ধাপ 4 এর 1 পদ্ধতি:

একটি সুস্বাদু, কোমল হ্যাম যেকোনো খাবারের নক্ষত্র হতে পারে, তা বড় ছুটির দিন বা একসাথে সপ্তাহান্তে রাতের খাবারের জন্য। আপনি যদি ফ্রিজে হ্যাম সংরক্ষণ করেন, আপনি সহজেই এটি ডিনারে পরিণত করতে পারেন! প্রয়োজনীয় প্রস্তুতির সময় ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়, আপনি হিমায়িত হ্যামটি প্রথমে গলাতে চান বা এখনই রান্না করতে চান তার উপর নির্ভর করে। পছন্দ যাই হোক না কেন, হিমায়িত হ্যাম একটি সুস্বাদু এবং সহজ প্রধান কোর্স হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ধাপ 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

ভাজা হ্যাম একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু স্বাদ আছে। উপরন্তু, এর আর্দ্র জমিন কোন বার্ষিক অনুষ্ঠানে গ্রিল হ্যাম আবশ্যক করে তোলে। যদিও গ্রিলড হ্যাম সাধারণত নববর্ষের প্রাক্কালে পরিবেশন করা হয়, তবুও আপনি এটি যে কোনও সময় তৈরি করতে পারেন। ভাগ্যক্রমে, ভাজা হ্যাম তৈরি করা কঠিন নয়। রোস্টেড হ্যাম তৈরিতে কেবল সংরক্ষণ প্রক্রিয়া, সিজনিং এবং রোস্টিং প্রক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত। আসলে, আপনাকে প্রথমে হ্যাম সংরক্ষণ করতে হবে না। যাইহোক, এই প্রক্রিয়াটি আপনার হ্যামকে একটি প্রবাহমান, চরিত্রগত গোলাপী রঙ

একটি নরম এবং সুস্বাদু filet mignon আজ রাতে খেতে চান? ফাইলট মিগনন টেন্ডারলাইনের অংশ। মাখন এবং গ্রেভির সাথে পরিবেশন করার সময় এটি দুর্দান্ত স্বাদযুক্ত। কীভাবে একটি সুস্বাদু ফাইল্ট মিগনন প্রস্তুত করবেন তা জানতে পড়ুন - এটি আপনার ভাবার চেয়ে সহজ!

গরুর মাংস খেতে চান, কিন্তু সীমিত বাজেট? যদি এমন হয়, আপনার বিকল্পগুলি সম্ভবত মাংসের চক বা গরুর মাংসের মতো কম কোমল কাটাতে সীমাবদ্ধ। এই ধরণের মাংস গরুর ঘাড় এবং কাঁধের আশেপাশে অবস্থিত; ফলস্বরূপ, এটিতে পেশী উপাদান মাংসের গঠনকে খুব শক্ত করে তুলবে যদি সঠিকভাবে রান্না না করা হয়। সর্বোত্তম টেক্সচার এবং স্বাদের জন্য, মাংস অবশ্যই খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করা উচিত;

আপনি অবশ্যই মিষ্টি এবং তাজা ভুট্টা পছন্দ করবেন, তাই না? যদিও তাজা ভুট্টা সব সময় পাওয়া যায় না, আপনি এটি একবারে প্রচুর পরিমাণে কিনতে পারেন এবং সারা বছর তাজা ভুট্টা উপভোগ করতে পারেন। এখানে বড় ব্যাচে ভুট্টা নির্বাচন, প্রস্তুতি এবং হিমায়িত করার জন্য একটি সম্পূর্ণ নির্দেশিকা রয়েছে। ধাপ 3 এর অংশ 1:

ভুট্টা খেতে চান যা উষ্ণ, কুঁচকানো, সরস এবং এখনও তার উপর কাব আছে? একটি বড় সসপ্যানে জল না ফুটানো বা গ্রিল চালু না করে কাবের উপর ভুট্টা প্রস্তুত করার একটি খুব সহজ উপায় রয়েছে। শুধু মাইক্রোওয়েভে করুন। মাইক্রোওয়েভে ভুট্টা রান্না করা পুষ্টির অপসারণ বা প্যানকে নোংরা না করে দ্রুত এবং সহজ, এবং ভুট্টার খোসা যা এখনও ভুট্টার সাথে সংযুক্ত থাকে তা বাষ্পকে ভুট্টার কার্নেলে প্রবেশ করা থেকে বিরত রাখতে পারে। কিভাবে তা জানতে নিচের ধাপ 1 দেখুন। ধাপ 2 এর 1 পদ্ধতি:

আপনি যদি কেবল ত্বকে টান দিয়ে একটি বরই ছোলার চেষ্টা করেন, আপনার হাত মিষ্টি, আঠালো তরলে পূর্ণ হয়ে যাবে। ফলের ত্বক আলগা করতে এবং মাংস থেকে আলাদা করা সহজ করার জন্য ব্ল্যাঞ্চিং এবং বরফ কৌশল ব্যবহার করুন। আপনি পিঠা বেক করছেন, জ্যাম তৈরি করছেন বা আপনি ত্বকবিহীন বরই পছন্দ করছেন, ব্ল্যাঞ্চিং এটি করার একটি দুর্দান্ত উপায়। ধাপ ধাপ 1.

কাঁচা মাশরুমগুলি মাশরুম হয়ে যাবে এবং ফ্রিজে সংরক্ষণ করার সময় অপ্রীতিকর দেখাবে, কারণ মাশরুমের পানির অণুগুলি বরফের স্ফটিকগুলিতে পরিণত হয় এবং ছত্রাকের কোষের দেয়াল ভেঙে দেয়। এই নিবন্ধের প্রতিটি পদ্ধতি প্রস্তুত করতে মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয় এবং মাশরুমের গঠন এবং স্বাদ সংরক্ষণে এটি আরও কার্যকর হবে। ধাপ 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

কালাহারি মরুভূমিতে উৎপন্ন কিওয়ানো শিংযুক্ত তরমুজ, মেলানো, আফ্রিকান শিংযুক্ত শসা, জেলি তরমুজ এবং সুরক্ষিত করলা নামেও পরিচিত। পাকলে এই ফলের স্বাদ শসা, কিউই এবং কলা মিশ্রণের মতো। কিভাবে এই ফল খাওয়া যায়? খুঁজে বের করতে পড়ুন। ধাপ 3 এর অংশ 1:

আপনি যদি সবজির অনুরাগী হন তবে আপনি জানতে পারবেন যে টমেটো আপনার স্বাদ এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ করার জন্য আপনার খাবারে যোগ করার উপযুক্ত বিকল্প। দুর্ভাগ্যক্রমে, টমেটোতে অ্যাসিডের পরিমাণ এত বেশি যে এটি পেটের আলসার এবং এসিডের কারণে সৃষ্ট অন্যান্য হজম ব্যাধি বাড়িয়ে তুলতে পারে। টমেটোতে অম্লতা কমাতে, টমেটো পাকা হওয়ার পর একটু বেকিং সোডা যোগ করার চেষ্টা করুন। এছাড়াও, আপনি বীজ অপসারণ করতে পারেন, রান্নার সময় ছোট করতে পারেন, অথবা আপনার রান্নায় কাঁচা টমেটো যোগ করতে পারেন। ধাপ 3 এর 1

যখন আপনি ব্ল্যাকবেরি দেখতে শুরু করবেন, আপনি বুঝতে পারবেন গ্রীষ্ম এসে গেছে। যদিও তারা বিশ্বের অনেক জায়গায় বন্য জন্মে, তবুও চাষ করা জাতগুলি সাধারণত গা.়, মিষ্টি এবং সাধারণত বনে জন্মানো আকারের তুলনায় বড় হয়। আপনি এই উদ্ভিদটি প্রায় যে কোনও ধরণের মাটিতে এবং উষ্ণ গ্রীষ্ম এবং শীতল শীতকালে বৃদ্ধি করতে পারেন। আপনি সর্বোত্তম সম্ভাব্য ফসল উৎপাদনের জন্য মৌসুমে যথাযথ জাত, উদ্ভিদ অঙ্কুর এবং ব্ল্যাকবেরি গাছের যত্ন নিতে শিখতে পারেন। আরও তথ্যের জন্য ধাপ 1 দেখুন। ধাপ 4 এর মধ্যে 1 প

ম্যান্ডারিন কমলা একটি সুস্বাদু এবং মিষ্টি ফল যা নাস্তা হিসাবে খাওয়া যায় বা বেকড পণ্যগুলিতে মিশ্রিত করা যায়। আপনার যদি প্রচুর ম্যান্ডারিন কমলা থাকে তবে আপনি চান না যে সেগুলি নষ্ট হয়ে যাক! সৌভাগ্যবশত, কয়েক মাস ধরে কমলা সংরক্ষণ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে যাতে আপনি সেগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য উপভোগ করতে পারেন। ধাপ প্রশ্ন 1 এর 9:

Lici, একটি ফল যা আগে শুধুমাত্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় অঞ্চলে পাওয়া যেত এখন প্রায় সারা বিশ্বে পাওয়া যায়। প্যাকেজিং থেকে সরাসরি টিনজাত লিচি ফল উপভোগ করা যায়। যাইহোক, তাজা লিচির স্বাদ অনেক বেশি সতেজ, এবং এটি প্রস্তুত হতে কয়েক সেকেন্ড সময় নেয়! ধাপ 2 এর 1 ম অংশ:

ওকরা এমন একটি সবজি যা সারা গ্রীষ্মে ফল উৎপাদন করে চলে। যখন আপনি একটি ভুঁড়ি কাটবেন, তখন অন্যটি তার জায়গায় বৃদ্ধি পাবে। এই উদ্ভিদটি হিবিস্কাস গাছের সাথে সম্পর্কিত, এবং একই রকম সুন্দর ফুলও উৎপন্ন করে। ওখরা গরম আবহাওয়াতে সবচেয়ে ভালো জন্মে, কিন্তু যদি আপনি উত্তর গোলার্ধে থাকেন, তবে আপনি এখনও বাড়ির ভিতরে বীজ থেকে ভুঁড়ি জন্মাতে পারেন এবং আবহাওয়া উষ্ণ হলে বাইরে নিয়ে যেতে পারেন। কীভাবে ভুঁড়ি জন্মাতে হবে তার জন্য ধাপ 1 দেখুন। ধাপ 3 এর মধ্যে পদ্ধতি 1: