খাদ্য এবং বিনোদন 2024, নভেম্বর

কর্নস্টার্চ ছাড়া সস ঘন করার 4 টি উপায়

কর্নস্টার্চ ছাড়া সস ঘন করার 4 টি উপায়

আপনি দোকানে কর্নস্টার্চ কিনতে ভুলে গেছেন বা কর্নস্টার্চ আপনার পছন্দের মোটা নয়, পুরু সসের জন্য প্রচুর বিকল্প রয়েছে। কয়েক মিনিটের মধ্যে, আপনি কেবল কয়েকটি উপাদান ব্যবহার করে সহজেই আপনার নিজের ঘন করে তুলতে পারেন। আপনি একটি রক্স (ময়দা এবং চর্বির মিশ্রণ), বুরের মণি (গুঁড়ো মাখন), বা অন্যান্য বিকল্প চেষ্টা করে নিখুঁত সামঞ্জস্যের জন্য সসকে ঘন করতে পারেন। উপকরণ রক্স মিক্স তৈরি করা 1 টেবিল চামচ.

পাইতে গ্রিড কীভাবে তৈরি করবেন (ছবি সহ)

পাইতে গ্রিড কীভাবে তৈরি করবেন (ছবি সহ)

একটি জালযুক্ত পাই ক্রাস্ট আপনাকে একটি দুর্দান্ত বেকারের মতো করে তুলতে পারে। যাইহোক, পাই মালকড়ি ফিতা তৈরি করা আপনার ভাবার চেয়ে সহজ হতে পারে। মৃদু স্পর্শ এবং সাবধানে বসানোর সাথে, জালযুক্ত পাই ক্রাস্ট কেকটিকে একটি শিল্পকর্ম হিসাবে তৈরি করবে যা স্বাদেও স্বাদযুক্ত। ধাপ 3 এর অংশ 1:

মশলা আলু ঘন করার 3 টি উপায়

মশলা আলু ঘন করার 3 টি উপায়

মশলা আলু সেই ক্লাসিক হোম-রান্না করা খাবারের মধ্যে একটি যা কেবল সুস্বাদু নয়, ভরাটও করে, যা বিশ্বের অনেক জায়গায় তাদের খুব জনপ্রিয় করে তোলে। মশলা আলুর অন্যতম বৈশিষ্ট্য হল তাদের পুরু এবং ক্রিমি টেক্সচার। ফলস্বরূপ, ছিদ্র করা আলু যেগুলি খুব বেশি চালিত বা অবশ্যই চলমান তাদের ভক্তদের হারাবে। নিখুঁত টেক্সচারের সাথে ছাঁকানো আলু উৎপাদনের জন্য, আপনার যে জিনিসগুলি এড়িয়ে চলতে হবে তা বুঝতে হবে, যেমন আলু বেশি রান্না করা, খুব বেশি দুধ যোগ করা, বা আলুর স্ট্যু পুরোপুরি নিষ্কাশন না করা। সৌভাগ

অতিরিক্ত লবণযুক্ত খাবার কীভাবে সংরক্ষণ করবেন: 10 টি ধাপ

অতিরিক্ত লবণযুক্ত খাবার কীভাবে সংরক্ষণ করবেন: 10 টি ধাপ

থালাগুলি খুব লবণাক্ত হয়ে যায় যখন আপনার নতুন তৈরি করার সময় নেই? চিন্তা করবেন না, যতক্ষণ আপনি লবণ এবং অন্যান্য রান্নার উপাদানগুলির মধ্যে মিথস্ক্রিয়ার রূপটি বুঝতে পারবেন, ততক্ষণ আপনার রান্না সহজেই সংরক্ষণ করা যাবে! ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই পুনরায় গরম করার 4 টি উপায়

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই পুনরায় গরম করার 4 টি উপায়

যদি আপনি কখনও অবশিষ্টাংশের ভাজা ফেলে দেন, তাহলে আপনি সম্ভবত তাদের পুনরায় গরম করতে জানতেন। সৌভাগ্যবশত, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তাদের তাপ এবং সংকট পুনরুদ্ধার করার জন্য গরম করা খুব সহজ, কিন্তু মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করবেন না। আপনি চুলায় রাখা চুলায়, চুলায়, অথবা কয়েক মিনিটের জন্য এয়ার ফ্রায়ার ঝুড়িতে রাখতে পারেন। কিছুক্ষণের মধ্যেই আপনি সুস্বাদু ভাজা খেতে পারেন যেমন সেগুলি ফ্রাইং প্যান থেকে সদ্য সরানো হয়েছিল!

কিভাবে ক্রাফ্ট ম্যাকারোনি এবং পনির তৈরি করবেন: 12 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে ক্রাফ্ট ম্যাকারোনি এবং পনির তৈরি করবেন: 12 টি ধাপ (ছবি সহ)

ক্রাফট ম্যাকারোনি এবং পনির একটি সহজ খাবার যা মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়! সাধারণত এই খাবারটি কোন অতিরিক্ত উপাদান ছাড়াই উপভোগ করা হয় কারণ এটি ইতিমধ্যেই নরম, ক্রিমি এবং সুস্বাদু মনে করে। আপনি যদি চান, আপনি এই প্যাকেজড থালাটিকে আরও বিশেষ করে তুলতে পারেন বেকন, আদা, চেরি টমেটো, অথবা চিলি সস বিন (একটি ক্যানে) যোগ করে। ক্রাফট ম্যাকারোনি এবং পনির রান্না করার জন্য আপনি যে পদ্ধতিই ব্যবহার করুন না কেন, ফলাফল সন্তোষজনক হবে নিশ্চিত। উপকরণ স্ট্যান্ডার্ড ক্রাফ্ট ম্যাকারোনি এবং পনির

রাইস কুকার দিয়ে সুশি চাল রান্না করার টি উপায়

রাইস কুকার দিয়ে সুশি চাল রান্না করার টি উপায়

আপনি যদি সুশি খেতে ভালবাসেন, তাহলে আপনি বাড়িতে নিজের তৈরি করতে শিখতে চাইতে পারেন। নিখুঁতভাবে রান্না করা এবং ভাল পাকা ভাত সুস্বাদু সুশির চাবিকাঠি। রাইস কুকার ব্যবহার করা নিখুঁত চাল রান্না করার সবচেয়ে দ্রুত এবং সবচেয়ে কার্যকর উপায়। ভূপৃষ্ঠ থেকে গুঁড়া অপসারণের জন্য চাল ধোয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ যাতে চাল খুব আঠালো না হয়। এর পরে, আপনার রাইস কুকার কাজটি করতে দিন। উপকরণ 3 কাপ (710 মিলি) স্বল্প-শস্য, মাঝারি শস্য, বা সুশি চাল ঠান্ডা পানি 1/2 কাপ (118 মিলি) চালের ভিনেগ

কাটা পেঁয়াজ কিভাবে সংরক্ষণ করবেন: 14 টি ধাপ

কাটা পেঁয়াজ কিভাবে সংরক্ষণ করবেন: 14 টি ধাপ

কখনও কখনও আপনাকে কেবল অর্ধেক পেঁয়াজ দিয়ে রান্না করতে হবে এবং বাকিদের সাথে কী করতে হবে তা নিয়ে ক্ষতির মধ্যে আছেন। সৌভাগ্যবশত, আপনি কাটা পেঁয়াজ সংরক্ষণ করতে পারেন, কিন্তু সেগুলি অবশ্যই সম্পূর্ণ পেঁয়াজের চেয়ে ভিন্নভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। বাইরের ত্বক অক্ষত থাকলে, কাটা পেঁয়াজ ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের জন্য সংবেদনশীল। অবশিষ্ট কাটা পেঁয়াজ ব্যবহার করতে, আপনাকে সেগুলি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে হবে, একটি উপযুক্ত পাত্রে নির্বাচন করতে হবে এবং সঠিক তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করতে হবে। একটু প্র

পনির ম্যাকারনি গরম করার 3 টি উপায়

পনির ম্যাকারনি গরম করার 3 টি উপায়

ফ্রিজে থাকা ম্যাকারোনি এবং পনির আপনাকে ডাকে, কিন্তু কীভাবে এটিকে প্রথমবারের মতো তৈরি করার মতো সুস্বাদু রাখার জন্য এটি পুনরায় গরম করবেন? ম্যাকারনি এবং পনিরকে পুনরায় গরম করা কখনও কখনও করা কঠিন এবং ফলাফল হয় খুব শুষ্ক বা তৈলাক্ত এবং কখনও কখনও উভয়ই!

পিজা স্টোনে পিজ্জা কীভাবে রান্না করবেন: 15 টি ধাপ (ছবি সহ)

পিজা স্টোনে পিজ্জা কীভাবে রান্না করবেন: 15 টি ধাপ (ছবি সহ)

পিজ্জা, সাদা রুটি, বা হিথ রুটি তৈরির জন্য আপনার পাথরের চুলা থাকতে হবে না। আপনাকে যা করতে হবে তা হল একটি বেকিং পাথর, অথবা পিজ্জা পাথর তৈরি করতে হবে ক্রাঞ্চি এবং সুস্বাদু পাথরের ওভেন পিৎজা। পিৎজা পাথর ওভেনের তাপ শোষণ করে এবং রুটির উপরে সমানভাবে ছড়িয়ে দেয় যাতে ক্রিসপি পিৎজা ক্রাস্ট তৈরি হয়। এই সরঞ্জামটি ওভেনে বেক করার সময় পিজার কেন্দ্রকে ভেজা হতে বাধা দেয়। ধাপ 3 এর অংশ 1:

নরম এবং চিবানো কুকিজ তৈরির টি উপায়

নরম এবং চিবানো কুকিজ তৈরির টি উপায়

ঘন, চিবানো এবং নরম টেক্সচারযুক্ত কুকিজ কে না পছন্দ করে? ইদানীং, চিউই কুকিজ বা চিউ-টেক্সচার্ড কুকিজের জনপ্রিয়তা প্রচলিত ক্রিস্পি-টেক্সচারড কুকিজের জনপ্রিয়তাকে ছাড়িয়ে গেছে। আপনি যদি এটিও পছন্দ করেন তবে কেন নিজের তৈরি করার চেষ্টা করবেন না? বিশেষ করে, ক্রাঞ্চি এবং চুই কুকি ময়দার পার্থক্যকারী প্রধান কারণ হল এর আর্দ্রতা। ফলাফলগুলি সর্বাধিক করার জন্য, আপনি রেসিপিগুলিতে উপাদানগুলি প্রতিস্থাপন, সঠিক বেকিং কৌশল প্রয়োগ এবং কুকিগুলি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করার চেষ্টা করতে পারেন। আসুন, আরও

রেসিপিগুলিতে টক ক্রিম কীভাবে প্রতিস্থাপন করবেন

রেসিপিগুলিতে টক ক্রিম কীভাবে প্রতিস্থাপন করবেন

আপনারা যারা রান্না করতে পছন্দ করেন তাদের জন্য অবশ্যই টক ক্রিম নামটি আর বিদেশী মনে হয় না। বিশেষ করে, টক ক্রিম হল দুগ্ধজাত দ্রব্যের মধ্যে একটি যা তার নাম পর্যন্ত বেঁচে থাকে, টক স্বাদ থাকে এবং এটি সাধারণত বিভিন্ন ধরণের খাবারে যোগ করা হয় বা স্যুপ, টাকোস এবং বেকড আলুর উপর gেলে সাজানো হয়। এমনকি অনেকে ডুব, লেটুস সস এবং মেরিনেড হিসাবে টক ক্রিম খান। আপনি যদি নিরামিষাশী হন বা কেবল একটি স্বাস্থ্যকর উপাদান ব্যবহার করতে চান, তাহলে সাধারণ বা গ্রিক দই, ক্রেম ফ্রেইচে, কেফির বা এমনকি ভেগান-ব

কিভাবে বানান করা ময়দার সাথে সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত গমের আটা প্রতিস্থাপন করা যায়

কিভাবে বানান করা ময়দার সাথে সমস্ত উদ্দেশ্যযুক্ত গমের আটা প্রতিস্থাপন করা যায়

আপনারা যারা রুটি বা কেক বেক করতে পছন্দ করেন, আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যেই জানেন যে কুকি, কেক, রুটি এবং অন্যান্য বিভিন্ন বেকড সামগ্রীর জন্য অনেক রেসিপির মধ্যে গমের আটা অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, বিশেষত যেহেতু এটি গমের ব্যবহার ময়দা যা স্ন্যাকের গঠনকে আরও সুস্বাদু করে তুলবে। সুতরাং, যদি আপনার গমের অ্যালার্জি বা সংবেদনশীলতা থাকে?

চুলা Preheat 3 উপায়

চুলা Preheat 3 উপায়

কিছু বেক করার আগে, আপনার চুলা সঠিক তাপমাত্রায় গরম করা উচিত। যদি চালু করতে মাত্র কয়েক সেকেন্ড লাগে, তাহলে ওভেনের সঠিক তাপমাত্রায় পৌঁছাতে কয়েক মিনিট সময় লাগতে পারে। চুলা চালু করা এবং এটিকে সঠিক তাপমাত্রায় আসতে দেওয়াকে "চুলা গরম করা"

তুরস্কের মাংসকে জল দেওয়ার 3 উপায়

তুরস্কের মাংসকে জল দেওয়ার 3 উপায়

Basting (মাংস জল) একটি মাংস উপর তরল greasing, ingালা, বা চামচ উপর থেকে নীচে একটি আরো আর্দ্র এবং সুস্বাদু টেক্সচার দিতে, এবং রান্না করা যখন একটি সোনালি বাদামী রং। যদিও এটি অতীতের মতো ১০০% বাধ্যতামূলক নয়, তবুও এই কৌশলটি theতিহ্য এবং টার্কি পরিবেশন করার পদ্ধতিটির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত যা আপনি রান্না করতে চান। ধাপ পদ্ধতি 3 এর 1:

সরিষা শাক রান্না করার 3 টি উপায়

সরিষা শাক রান্না করার 3 টি উপায়

সরিষা শাক বা সরিষা শাক সবজি জাত যা পালক, কলার্ড শাক এবং কলের মতো একই পরিবারের মধ্যে ক্রস থেকে আসে। যেহেতু টেক্সচারটি বেশ নরম এবং ভঙ্গুর, সবুজ সরিষা রান্না করা কি কঠিন হয়ে যায়? ভাগ্যিস না! সরিষার শাক প্রক্রিয়াজাতকরণের বিভিন্ন সহজ, দ্রুত এবং সুস্বাদু টিপস খুঁজে পেতে এই নিবন্ধটি পড়ার চেষ্টা করুন যাতে এতে পুষ্টি উপাদান না থাকে। সাধারণভাবে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল সরিষা শাকগুলি ধুয়ে ফেলুন, শক্ত ডালগুলি সরান এবং তারপরে ধীরে ধীরে সেদ্ধ করুন, বাষ্প বা সেদ্ধ করুন যতক্ষণ না তারা নর

পেঁয়াজ কাটার 3 টি উপায়

পেঁয়াজ কাটার 3 টি উপায়

পেঁয়াজকে ছোট, অভিন্ন টুকরো করে কাটা অনেক রেসিপির একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ যাতে পেঁয়াজ সমানভাবে রান্না হয়। ভাগ্যক্রমে, পেঁয়াজ কাটার একটি সহজ উপায় আছে যাতে ছুরি পিছলে না যায় এবং সমস্ত টুকরা একই আকারের হয়। যতক্ষণ না ছুরি তীক্ষ্ণ হয়, আপনি কাটা পেঁয়াজ যে কোন রেসিপিতে ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত পেতে পারেন!

অ্যাসপারাগাস ভাজার 3 উপায়

অ্যাসপারাগাস ভাজার 3 উপায়

গ্রিলিং হল অ্যাসপারাগাস রান্না করার একটি দ্রুত এবং স্বাস্থ্যকর উপায়। এই সুস্বাদু সবুজ সবজিটি বেশ কয়েকটি ভিটামিন, খনিজ এবং ফাইবারের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং কোলেস্টেরলের পরিমাণও কম। আপনার গ্রিলড অ্যাস্পারাগাসকে আপনার পরবর্তী খাবারের জন্য প্রস্তুত করতে, এখানে দেখুন। উপকরণ 1 গুচ্ছ তাজা অ্যাস্পারাগাস (বা যতটা আপনার প্রয়োজন) জলপাই তেল লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন) কিমা করা রসুন এবং/অথবা পারমেশান পনির (যদি ইচ্ছা হয়) লেবুর রস বা বালসামিক সালাদ ড্রেসিং (যার মধ্যে বালসা

স্বয়ং উত্থিত ময়দা দিয়ে ডাম্পলিং তৈরির 3 টি উপায়

স্বয়ং উত্থিত ময়দা দিয়ে ডাম্পলিং তৈরির 3 টি উপায়

ডাম্পলিং খেতে ভালোবাসেন কিন্তু নিজের তৈরি করার সময় নেই? স্ব-উত্থাপিত ময়দা বা ময়দা থেকে একটি ময়দা তৈরি করে একটি শর্টকাট নেওয়ার চেষ্টা করুন যা ইতিমধ্যে বিকাশকারী, চর্বি এবং তরল ধারণ করে। ছোট এবং পাতলা ত্বকের ডাম্পলিং স্কিন তৈরি করতে, ময়দা বের করে স্কোয়ারে কেটে নিন। এদিকে, একটি বিস্কুটের মতো ঘন এবং নরম ডাম্পলিং ত্বক তৈরির জন্য, ময়দা সরাসরি পানিতে বা ঝোলায় ডুবানো যেতে পারে। আপনি যদি একটি ডাম্পলিং স্কিন তৈরি করতে চান যার একটি সুন্দর এবং মসৃণ টেক্সচার থাকে, তবে এটিকে একটি বল

মিশ্র সবজি রান্না করার 4 টি উপায়

মিশ্র সবজি রান্না করার 4 টি উপায়

আপনি যদি নরম মিশ্র সবজি রান্না করে ক্লান্ত হয়ে থাকেন, তাহলে অন্যভাবে রান্না করার চেষ্টা করুন। আপনি মিশ্রিত হিমায়িত সবজি ভাজতে পারেন এবং সেগুলি ডিল বা ট্যারাগন দিয়ে সিজন করতে পারেন। অথবা আপনি নিজেও সবজি কেটে নিতে পারেন এবং সেগুলো গ্রিল করার আগে তেল এবং গুল্ম দিয়ে ভাজতে পারেন। আপনি এমনকি মিশ্র সবজি seasonতু এবং একটি সুস্বাদু, ধোঁয়া স্বাদ জন্য তাদের গ্রিল করতে পারেন। কম চর্বিযুক্ত, পুষ্টি সমৃদ্ধ সাইড ডিশ তৈরি করতে আপনার পছন্দের মিশ্র সবজি বাষ্প করুন। উপকরণ ভাজা মিশ্র

কিসমিস ফোলানোর 4 টি উপায়

কিসমিস ফোলানোর 4 টি উপায়

শুকনো ফল হিসাবে, কিশমিশ কখনও কখনও নাস্তা হিসাবে খেতে বা কিছু নির্দিষ্ট পেস্ট্রি এবং তাজা খাবারে ব্যবহার করার জন্য কিছুটা শুকনো মনে হতে পারে। কিশমিশ পফ করার প্রক্রিয়া তাদের স্বাদ বাড়াবে যখন সেগুলি নরম এবং আরও সরস করে তুলবে। উপকরণ 1 পরিবেশন উত্পাদন করে 1/2 কাপ (125 মিলি) কিশমিশ তরল:

কিভাবে অ্যাসপারাগাস সেদ্ধ করবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে অ্যাসপারাগাস সেদ্ধ করবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

অ্যাসপারাগাস একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু সবজি যা বিভিন্ন উপায়ে পরিবেশন করা যায়। যদিও অ্যাসপারাগাস সাধারণত বসন্তে সবচেয়ে তাজা বলে মনে করা হয়, এটি সারা বছর পাওয়া যায়। আপনার খাদ্যতালিকায় ভালো পুষ্টি যোগ করার একটি সহজ এবং দ্রুত উপায় হল অ্যাসপারাগাস ফুটানো। ধাপ 2 এর অংশ 1:

কিভাবে বেক করবেন (ছবি সহ)

কিভাবে বেক করবেন (ছবি সহ)

বেকিং এমন একটি সহজ প্রক্রিয়া যা প্রাচীনতম রোস্টাররা 4,000 বছর আগে কেবল গরম পাথর দিয়ে এটি করতে পারে। যাইহোক, কারণ এটি সত্যিই বিস্তৃত রন্ধনসম্পর্কীয় জটিলতার অনুমতি দেয়, বেকিং এখনও আজকের কৌতূহলী শেফদের জন্য পরীক্ষার একটি ক্ষেত্র। যদি আপনি আগে কখনও বেক করেন না, এই নিবন্ধটি বেকিংয়ের মূল বিষয়গুলি ব্যাখ্যা করবে, নির্দিষ্ট খাদ্য গোষ্ঠীগুলি বেক করার জন্য টিপস দেবে এবং আপনাকে শুরু করার জন্য কিছু রেসিপি সুপারিশ করবে। চিন্তা করবেন না, যদি প্রাচীন মিশরীয়রা এটা করতে পারত, তাহলে আপনিও

ওভেনে সসেজ কীভাবে রান্না করবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

ওভেনে সসেজ কীভাবে রান্না করবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

সসেজ রান্না করার অনেক উপায় আছে, কিন্তু ওভেন ব্যবহার করা সবচেয়ে সহজ। আপনাকে অপেক্ষা করতে হবে না এবং ফ্রাইং প্যান বা গ্রিলের উপর উল্টাতে হবে। এছাড়াও, আপনি এগুলি সহজে পরিষ্কার করার জন্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে রান্না করতে পারেন। সসেজগুলি সাজান যাতে তারা ফয়েল-রেখাযুক্ত প্যানে সমানভাবে থাকে। তারপরে, সসেজের আকারের উপর নির্ভর করে, 177 ডিগ্রি সেলসিয়াসে একটি চুলায় 20-40 মিনিট বেক করুন। ধাপ 2 এর অংশ 1:

কীভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ পাস্তা তৈরি করবেন: 8 টি ধাপ (ছবি সহ)

কীভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ পাস্তা তৈরি করবেন: 8 টি ধাপ (ছবি সহ)

হয়তো আপনি একজন ছাত্র যার চুলা নেই। মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করলে হয়তো আগুন লাগতে পারে। আপনার কারণ যাই হোক না কেন, মাইক্রোওয়েভে পাস্তা কীভাবে তৈরি করবেন তা পড়ুন। সুস্বাদু খাবার তৈরি করা খুবই সহজ, এবং অবশ্যই সুস্বাদু। ধাপ পদক্ষেপ 1.

বাড়িতে ডিপ ফ্রাই করার 3 টি উপায়

বাড়িতে ডিপ ফ্রাই করার 3 টি উপায়

যদি আপনার ডিপ ফ্রায়ার বা বিশেষ ফ্রাইং প্যান থাকে প্রচুর পরিমাণে তেলে খাবার ভিজানোর জন্য, একটি গভীর অবতল বা একটি ডাচ ওভেন প্যানের সাথে একটি পাত্র বা স্কিললেট, আপনার পছন্দের ভাজা খাবার উপভোগ করা অনেক সহজ। ঘরে! নিখুঁত জমিনে খাবার ডিপ-ফ্রাই করার জন্য, আপনাকে যা করতে হবে তা হল রান্নার সামগ্রীগুলিকে এমন একটি তেল দিয়ে ভরাট করতে হবে যার উচ্চ ধোঁয়া বিন্দু আছে যেমন উদ্ভিজ্জ তেল বা ক্যানোলা তেল এবং তারপর 177 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করুন। তারপরে, যে উপাদানগুলি ছোট এবং অভিন্ন আকারে কাটা হয

কিভাবে রসুন ভুনা করবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে রসুন ভুনা করবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

কাঁচা পেঁয়াজের তুলনায় ভাজা রসুনের স্বাদ কম। ভাজা পেঁয়াজ যে কোনো খাবারে চমৎকার সুগন্ধ যোগ করতে পারে। যদি আপনি ওভেনে বেক করতে চান তবে অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলে রসুনের একটি পুরো টুকরো মোড়ান। দ্রুত সমাধানের জন্য, খোসা ছাড়ানো রসুন জলপাইয়ের তেল দিয়ে কষানো কড়াইতে ভাজুন। আপনার কাজ শেষ হয়ে গেলে, আপনি স্বাদ যোগ করতে স্যুপ, সস এবং ডিপসে রসুন ব্যবহার করতে পারেন। উপকরণ ওভেন ভাজা রসুন 1 পুরো রসুন 1-2 চা চামচ। (5-10 মিলি) জলপাই তেল চুলায় ভাজা রসুন খোসা ছাড়ানো রসু

কিভাবে বীট সিদ্ধ করবেন: 15 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে বীট সিদ্ধ করবেন: 15 টি ধাপ (ছবি সহ)

অনেকেই বিট পছন্দ করেন। বিটে অনেক উপকারী ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে এবং এটি বিভিন্ন ধরণের রেসিপির জন্য উপযুক্ত। যদি সঠিকভাবে রান্না করা হয়, তাহলে বিট একটি শক্তিশালী এবং সুস্বাদু স্বাদ দেবে। বিট প্রস্তুত করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে এবং সেগুলি সেদ্ধ করা অন্যতম সেরা উপায় যা তাদের প্রাকৃতিক রস ধ্বংস না করে শক্ত কন্দকে নরম করবে। শুধু একটি সসপ্যানে বিট রাখুন, পানিতে,ালুন, সামান্য ভিনেগার বা লেবুর রস যোগ করুন, তারপর নরম হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে সিদ্ধ করুন (প্রায় 30 থেকে 45 মিনিট)। ধা

কমলা খাবারের রঙ করার W টি উপায়

কমলা খাবারের রঙ করার W টি উপায়

কমলা (কমলা) খাদ্য রং একটি আকর্ষণীয় জলখাবার বা গাজর কেক উপর গাজর frosting গার্নিশ তৈরীর জন্য একটি মহান পছন্দ। যাইহোক, বেশিরভাগ মৌলিক খাদ্য রঙের প্যাকেজগুলিতে সাধারণত প্রস্তুত কমলা অন্তর্ভুক্ত থাকে না। ভাল খবর হল, যেকোন প্রয়োজনে, আপনি অন্যান্য রং মিশিয়ে বা প্রাকৃতিক রং ব্যবহার করে কমলা তৈরি করতে পারেন। আপনি যে পদ্ধতিই বেছে নিন না কেন, আপনি সহজেই নিখুঁত কমলা রঙ দিয়ে আপনার নিজের ফ্রস্টিং বা কেক তৈরি করতে পারেন। ধাপ 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

নিরাময় স্টেক রান্না করার 3 টি উপায়

নিরাময় স্টেক রান্না করার 3 টি উপায়

শুকনো বার্ধক্য পদ্ধতি দ্বারা সংরক্ষিত স্টিকগুলি তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে কমপক্ষে weeks সপ্তাহ বসার অনুমতি দিয়ে তৈরি করা হয়। আচার একটি জটিল স্বাদের প্রোফাইল সহ একটি কোমল স্টেক তৈরি করবে। এই স্টিকগুলি স্কিললেট বা গ্রিল দিয়ে সুন্দরভাবে রান্না করা যায়। উপকরণ ওয়ান স্টেকের জন্য, যেকোনো পদ্ধতি সংরক্ষিত মোটা কাট স্টেক (লামুসির/রিবিয়ে বা অনুরূপ) লবণ মরিচ কাস্ট লোহা ভাজার পদ্ধতির জন্য 4 টেবিল চামচ (60 মিলি) মাখন রসুনের 3 টি লবঙ্গ লাল প

কিভাবে একটি বুরিটো রোল করবেন: 15 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে একটি বুরিটো রোল করবেন: 15 টি ধাপ (ছবি সহ)

একটি পুরোপুরি ঘূর্ণিত burrito একটি শিল্প যা পছন্দসই হতে প্রাপ্য। আপনি যখন বুরিটো খাওয়া শুরু করেন তার চেয়ে বেশি হতাশাজনক আর কিছু নেই এবং তারপরে এটি ছড়িয়ে পড়ে এবং বিচ্ছিন্ন হয়ে যায়। এই কারণে, মানুষ এমন একটি কৌশল উদ্ভাবন করেছে যা টরটিলা রোল থেকে বেরিয়ে আসা থেকে বুরিটো ভরাট করতে পারে। আপনি যদি বুরিটো রোল করতে জানেন, তাহলে এই নিবন্ধটি পড়ুন!

কীভাবে প্যান ফ্রাই টেকনিক দিয়ে চিংড়ি রান্না করবেন: 6 টি ধাপ

কীভাবে প্যান ফ্রাই টেকনিক দিয়ে চিংড়ি রান্না করবেন: 6 টি ধাপ

চিংড়ি সামুদ্রিক খাবারের অন্যতম জনপ্রিয় খাবার। বিভিন্ন উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করতে সক্ষম হওয়ার পাশাপাশি, চিংড়িও দ্রুত রান্না করতে থাকে, এটি আপনার জন্য উপযুক্ত করে তোলে যাদের সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত করার সময় নেই। চিংড়ির মাংসের টেক্সচার শক্ত হয়ে যাবে যদি খুব বেশি সময় ধরে রান্না করা হয়;

কুমড়োর বীজ ভুনা কিভাবে: 14 টি ধাপ (ছবি সহ)

কুমড়োর বীজ ভুনা কিভাবে: 14 টি ধাপ (ছবি সহ)

কুমড়োর বীজ ফেলে দেবেন না কারণ আপনি সেগুলো সুস্বাদু নাস্তার জন্য ভুনা করতে পারেন! কুমড়োর বীজ শুকানোর আগে ঠান্ডা জলে ধুয়ে নিন এবং ওভেনে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। কুমড়োর বীজকে একটি মিষ্টি, মসলাযুক্ত বা স্বাদযুক্ত নাস্তা করার জন্য আপনি মশলা যোগ করতে পারেন। ধাপ 4 এর 1 ম অংশ:

কিভাবে মেলন বলার ব্যবহার করবেন: 9 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে মেলন বলার ব্যবহার করবেন: 9 টি ধাপ (ছবি সহ)

উনবিংশ শতাব্দীতে, তরমুজ বলার, বা ফ্রুট রাউন্ডার, প্রথম ফ্রান্সে আবির্ভূত হয়েছিল এবং অনেক ধনী হোস্ট তাদের হাত পরিষ্কার রাখতে এবং অতিথিদের দেখানোর জন্য ব্যবহার করেছিল। যেহেতু এটি একটি সুপরিচিত traditionতিহ্য, অনুগ্রহ করে আপনার ওয়েটারকে এই নিবন্ধটি দেখান যা তিনি প্রধান শেফের কাছে প্রেরণ করবেন। ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

কীভাবে চালের কাগজ তৈরি করবেন: 9 টি ধাপ (ছবি সহ)

কীভাবে চালের কাগজ তৈরি করবেন: 9 টি ধাপ (ছবি সহ)

ভিয়েতনামী খাবার খেতে ভালোবাসেন? যদি তাই হয়, তাহলে আপনি রাইস পেপার নামক একটি পরিপূরকের সাথে পরিচিত, যা সাধারণত বিভিন্ন ধরনের মাংস এবং সবজি যেমন স্প্রিং রোল স্কিন মোড়ানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। সাধারণত, ভোজ্য চালের কাগজ স্টার্চ, পানি এবং ট্যাপিওকার আটা বা চালের ময়দার মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়। এদিকে, অখাদ্য চালের কাগজ সাধারণত পরীক্ষাগারে ধানের পরিবর্তে উদ্ভিদ সামগ্রী থেকে তৈরি করা হয় এবং এটি অরিগামি, ক্যালিগ্রাফি কাগজ বা অন্যান্য কাগজের পণ্য তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। যদিও রাইস পেপার পণ্

জুচিনি রান্না করার 3 টি উপায়

জুচিনি রান্না করার 3 টি উপায়

জুচিনি একটি বহুমুখী গ্রীষ্মকালীন সবজি, যা কাঁচা খাওয়া যায়, সালাদে যোগ করা যায়, বা রুটি তৈরিতে ব্যবহার করা যায়। এই নিবন্ধটি জুচিনি চাষের তিনটি উপায় সরবরাহ করে। উপকরণ সাউতেদ জুকিনি 1 টি মাঝারি আকারের রসুন, খোসা ছাড়ানো 2 চা চামচ জলপাই তেল 1/4 চা চামচ মরিচের গুঁড়া 4 টি মাঝারি আকারের উঁচু, 1.

চেস্টনাট রোস্ট করার 3 টি উপায়

চেস্টনাট রোস্ট করার 3 টি উপায়

চেস্টনাট অনেক জায়গায় একটি ছুটির দিন প্রিয়, এবং আবহাওয়া ঠান্ডা যখন জন্য উপযুক্ত। আপনি ওভেনে, সরাসরি তাপের উপর, অথবা একটি ফ্রাইং প্যানে বেক করতে পারেন। আপনার পছন্দের বিকল্পটি চয়ন করুন এবং আপনার ছুটির জন্য ভাজা চেস্টনাট উপভোগ করুন! উপকরণ ওভেন ব্যবহার করে কেজি চেস্টনাট গরম পানি আগুন ব্যবহার করে কেজি চেস্টনাট ফ্রাইং প্যান ব্যবহার করা কেজি চেস্টনাট গরম পানি ধাপ 3 এর 1 পদ্ধতি:

রস কিভাবে পেস্টুরাইজ করবেন: 9 টি ধাপ (ছবি সহ)

রস কিভাবে পেস্টুরাইজ করবেন: 9 টি ধাপ (ছবি সহ)

পাস্তুরাইজেশন প্রক্রিয়া কাঁচা রসে ব্যাকটেরিয়া মেরে ফেলবে যাতে আপনি অসুস্থ না হন। Pasteurization একটি মোটামুটি সহজ প্রক্রিয়া। আপনি ফুটন্ত তাপমাত্রার ঠিক নিচে রস গরম করুন। নিশ্চিত করুন যে পুনরায় দূষণ এড়াতে রসটি একটি পরিষ্কার পাত্রে pouেলে দেওয়া হয়েছে। রস দীর্ঘস্থায়ী করতে, এটি জীবাণুমুক্ত জারে pourেলে দিন। মেক-জুস ধাপ 2 এর অংশ 1:

কিভাবে রুটি ময়দা তৈরি করবেন: 8 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে রুটি ময়দা তৈরি করবেন: 8 টি ধাপ (ছবি সহ)

আপনি কি বিভিন্ন ভাজা খাবার ব্রেডক্রাম্বে মোড়ানো করতে পছন্দ করেন? সুপারমার্কেটে ক্রমাগত এগুলি কেনার পরিবর্তে, কেন নিজের তৈরি করার চেষ্টা করবেন না? সস্তা হওয়ার পাশাপাশি, গুণটি অবশ্যই আরও জাগ্রত হবে। ফরাসি রান্নায়, তাজা ব্রেডক্রামগুলি "

কিভাবে লাল আলু সেদ্ধ করবেন: 12 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে লাল আলু সেদ্ধ করবেন: 12 টি ধাপ (ছবি সহ)

লাল আলু সিদ্ধ করার জন্য উপযুক্ত। একবার সিদ্ধ হয়ে গেলে, এই আলুগুলি সহজেই যে কোনও পছন্দসই খাবার তৈরি করতে পারে। আপনি এটি চুলায় সিদ্ধ করতে পারেন বা মাইক্রোওয়েভে রাখতে পারেন। যেভাবেই হোক, সিদ্ধ লাল আলু একটি বহুমুখী উপাদান যা বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত ও উপভোগ করা যায়। ধাপ 3 এর 1 ম অংশ: