খাদ্য এবং বিনোদন 2024, নভেম্বর

ভাজা রুটি রান্না করার 3 টি উপায়

ভাজা রুটি রান্না করার 3 টি উপায়

আদর্শ ভাজা রুটি হল একটি সুস্বাদু বাইরের পৃষ্ঠের রুটি এবং একটি চিবানো ভরাট তারপর তার মধ্যে ভিজানো লার্ড, মাখন বা ময়দা দিয়ে রান্না করা হয়। আপনি যদি এটি সঠিক উপায়ে তৈরি করেন তবে উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে আপনার কয়েক মিনিট সময় লাগবে এবং রান্না করতে এক মিনিটেরও কম সময় লাগবে। একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় ব্রেকফাস্টের জন্য রুটিটির মাঝখানে একটি ডিম ভাজুন, বা "

পাউন্ড কেক তৈরির টি উপায়

পাউন্ড কেক তৈরির টি উপায়

"পাউন্ড কেক" নামটি এসেছে Americanতিহ্যবাহী আমেরিকান পাউন্ড কেক রেসিপি থেকে যা প্রতিটি উপাদানের একটি "পাউন্ড" (প্রায় 450 গ্রাম): মাখন, ময়দা, চিনি এবং ডিমের জন্য আহ্বান করে। ঠিক আছে, এই নামটি অবশ্যই "সুপার সাইজ"

কাপকেক ভর্তি করার 4 টি উপায়

কাপকেক ভর্তি করার 4 টি উপায়

আপনি ভাবতে পারেন যে অত্যাধুনিক ফিলিংস সহ কাপকেক কেবল একজন পেশাদার কেক প্রস্তুতকারক দ্বারা তৈরি করা যায়, যখন বস্তুত কাপকেকে ভরাট করা একটি সহজ প্রক্রিয়া এবং এতে বেশি সময় বা প্রচেষ্টা লাগে না। উপরন্তু, কাপ কেকগুলিতে ফিলিং যোগ করা যারা এটি স্বাদ নেয় তাদের উপর একটি আনন্দদায়ক ছাপ রেখে যাবে। কাপকেক ভরাট যারা কেবল তাদের উপভোগ করে তাদের অবাক করে না, এই ছোট পরিবর্তনগুলি কাপকেকের স্বাদকে অসাধারণ রূপে রূপান্তর করতে পারে। কাপকেক ভরাট করার বিষয়ে আপনার অভিজ্ঞতা বাড়ার সাথে সাথে এই সুস্ব

কুকি কুকি তৈরির টি উপায়

কুকি কুকি তৈরির টি উপায়

কুকি কেক বড় কুকি যা বাটার ক্রিম ফ্রস্টিং দিয়ে সজ্জিত করা হয় যাতে তারা কেকের অনুরূপ হয়। এই কেকটি সাধারণত 25 সেন্টিমিটার ব্যাস এবং 2.5 থেকে 5 সেমি পুরু হয়ে গোলাকার হয়। নিয়মিত কেকের বিপরীতে, আপনাকে পুরো কেকটিকে বাটার ক্রিম দিয়ে সাজানোর দরকার নেই। কুকির যে কোনো অংশ দৃশ্যমান রেখে দেওয়া নিজেই একটি শিল্প!

কীভাবে কেক ফ্রিজ করবেন (ছবি সহ)

কীভাবে কেক ফ্রিজ করবেন (ছবি সহ)

আপনি কি মিষ্টির ভক্ত? যদি তাই হয়, অবশ্যই আপনি সম্মত হন যে সুপার সস্তা দামে বিক্রি হওয়া বিভিন্ন ক্রিম-আচ্ছাদিত কেকের লাইনের চেয়ে বেশি লোভনীয় আর কিছু নেই। আফসোস আসে যখন আপনি ইতিমধ্যে কেক প্যান কিনেছেন যা অবশ্যই রাতারাতি খাওয়া হবে না। এটিকে ফেলে দেওয়া অবশ্যই একটি বুদ্ধিমান পদক্ষেপ নয়। কিন্তু যদি এটি সংরক্ষণ করা হয়, তাহলে ভবিষ্যতে গুণমান ভাল থাকবে কে গ্যারান্টি দিতে পারে?

টক রুটি তৈরির টি উপায়

টক রুটি তৈরির টি উপায়

টক রুটি হল এমন রুটি যা প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট খামির এবং ব্যাকটেরিয়া দিয়ে গাঁজানো হয়। হাজার বছর ধরে, রুটি তৈরির একমাত্র উপায় ছিল, কারণ মাইক্রোস্কোপিক জীবনের বিজ্ঞান এখনও বিকশিত হয়নি। সুতরাং, সেই সময়কালে, খামির ইচ্ছাকৃতভাবে চাষ করা হয়নি বা এমনকি বিক্রিও করা হয়নি। টক রুটি স্বাদে দারুণ, এবং খুব মৌলিক উপাদান দিয়ে তৈরি করা যায়। কয়েকটি সহজ ধাপ অনুসরণ করে, আপনি দ্রুত টক রুটি বানাতে শিখতে পারেন। উপকরণ ময়দা জল লবণ ধাপ পদ্ধতি 3:

আইসিং ছাড়াই কাপকেক সাজানোর 11 টি উপায়

আইসিং ছাড়াই কাপকেক সাজানোর 11 টি উপায়

কাপকেকগুলি একটি সুস্বাদু জলখাবার, তবে তাদের স্বাদ কখনও কখনও উপরে চিনির ঘন স্তর দ্বারা গ্রহিত হয়। চিন্তা করো না! খুব বেশি আইসিং ব্যবহার না করে কাপকেককে সুস্বাদু করার অনেক সৃজনশীল উপায় রয়েছে। ধাপ 11 এর পদ্ধতি 1: একটু হুইপড ক্রিম যোগ করুন। পদক্ষেপ 1.

কিভাবে একটি সহজ কেক তৈরি করবেন: 15 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে একটি সহজ কেক তৈরি করবেন: 15 টি ধাপ (ছবি সহ)

আপনার কেক বানাতে সমস্যা হচ্ছে? আর চিন্তা করার দরকার নেই। একটি সহজ কেক তৈরির জন্য এই সহজ ধাপগুলি অনুসরণ করুন যা সুস্বাদু, চমত্কার এবং রুচিশীল। উপকরণ 100 গ্রাম (3/4 কাপ) মাঝারি প্রোটিন ময়দা (সব উদ্দেশ্য আটা) 100 গ্রাম (1/2 কাপ) কাস্টার চিনি 100 গ্রাম (1/2 কাপ) তেল 3 টি ডিম, চ্ছিক 2 টেবিল চামচ কোকো পাউডার (যদি আপনি চকোলেট কেক বানাতে চান) 1 চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স (alচ্ছিক) 1 চা চামচ বেকিং পাউডার 1/4 কাপ দুধ ধাপ ধাপ 1.

কিভাবে রুটি তৈরি করবেন (ভারতীয় রুটি): 15 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে রুটি তৈরি করবেন (ভারতীয় রুটি): 15 টি ধাপ (ছবি সহ)

রুটি হল একটি সাধারণ ভারতীয় রুটি যা গোলাকার, সমতল এবং প্রসারিত হয় না। যদিও বেশিরভাগ ভারতীয় রেস্তোরাঁ নান পরিবেশন করে (যা খামির এবং গমের ময়দার স্টার্টার দিয়ে তৈরি এবং সাধারণত একটি গভীর চুলায় রান্না করা হয়), রুটি সাধারণত পুরো গমের ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয় এবং একটি গরম ফ্ল্যাট প্যানে রান্না করা হয়। রুটি খাওয়ার কিছুক্ষণ আগে তৈরি করা দৈনিক প্রধান উপকরণ হিসাবে উপভোগ করা হয় এবং তরকারি, চাটনি (ভারতীয় মশলা) এবং অন্যান্য বিভিন্ন ভারতীয় খাবারের সাথে খাওয়া হয়। পাউরুটি প্রায়ই

ভোজ্য কুকি ডো বানানোর W টি উপায়

ভোজ্য কুকি ডো বানানোর W টি উপায়

কুকিজের স্বাদ সুস্বাদু, তবে কখনও কখনও বেকিং কুকিজের সেরা অংশ হল কুকি ময়দা নিজেই। দুর্ভাগ্যবশত, কুকি ময়দা স্বাস্থ্যের জন্য সামান্য ক্ষতিকর; কাঁচা ডিম খাওয়া স্বাস্থ্যের ঝুঁকি, উদাহরণস্বরূপ সালমোনেলা। আপনি কি নিরাপদে কুকি ময়দা খেতে সক্ষম হতে চান?

কীভাবে "পানির পোপো" তৈরি করবেন (ছবি সহ)

কীভাবে "পানির পোপো" তৈরি করবেন (ছবি সহ)

পানিপো একটি সামোয়ান মিষ্টি নারকেলের রুটি। পানির অর্থ "রুটি" এবং পোপো মানে "নারকেল।" রুটি নিজেই মিষ্টি রুটি ময়দা থেকে তৈরি করা হয়। নারকেল সস আলাদাভাবে প্রস্তুত করা হয় এবং সবকিছু বেক করার আগে ময়দার উপরে redেলে দেওয়া হয়। উপকরণ Traতিহ্যবাহী পানি পোপো এক ডজন রুটি বানায় 1 প্যাক বা 2-1/4 চা চামচ (11.

ফানেল কেক তৈরির 3 টি উপায়

ফানেল কেক তৈরির 3 টি উপায়

মিষ্টি এবং সমৃদ্ধ ফানেল কেকের একটি বড় প্লেট ছাড়া কোন কার্নিভাল বা উৎসব সম্পূর্ণ হবে না। আপনি যদি ফানেল কেক পছন্দ করেন, কিন্তু বার্ষিক কার্নিভালের জন্য সেগুলি পাওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে না পারেন, আপনার নিজের তৈরি করুন! আপনি যদি বাড়িতে ফানেল কেক তৈরি করতে চান তবে কেবল এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন। উপকরণ ফানেল কেক 390-520 গ্রাম সব উদ্দেশ্য আটা 3 টি ডিম 480 মিলি দুধ 100 গ্রাম চিনি 2 চা চামচ বেকিং পাউডার 1/3 চা চামচ লবণ সূক্ষ্ম দানাদার চিনি 4 টেবিল চামচ উদ

কিভাবে মেয়োনিজ তৈরি করবেন: 14 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে মেয়োনিজ তৈরি করবেন: 14 টি ধাপ (ছবি সহ)

আপনি কি জানেন যে আপনার নিজের বাড়ির রান্নাঘরে মেয়োনিজ তৈরি করা আপনার ভাবার মতো কঠিন নয়? সস্তা এবং স্বাস্থ্যকর হওয়ার পাশাপাশি, ঘরে তৈরি মেয়োনিজেরও একটি স্বাদ রয়েছে যা সুপারমার্কেট পণ্যের চেয়ে কম সুস্বাদু নয়, আপনি জানেন! এই নিবন্ধে তালিকাভুক্ত সহজ পদক্ষেপগুলি শিখুন এবং ভয়েলা, স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু মেয়োনিজ যা আপনি এখনই খেতে পারেন!

রসুনের মাখন কীভাবে তৈরি করবেন: 9 টি ধাপ (ছবি সহ)

রসুনের মাখন কীভাবে তৈরি করবেন: 9 টি ধাপ (ছবি সহ)

পেঁয়াজ এবং মাখনের মিশ্রণ একটি সুস্বাদু, ক্রিমি স্বাদ তৈরি করে যা রুটি, রেসিপি বা নিয়মিত মাখনের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনি মাংস, সবজি এবং রুটি ভাজার জন্য রসুন বাটার সসও তৈরি করতে পারেন, অথবা আলু বা গ্রেভির রেসিপি এবং আরও অনেক কিছুতে এটি ব্যবহার করতে পারেন!

খাবার বেক করার 3 টি উপায়

খাবার বেক করার 3 টি উপায়

বেকিং ফুড মানে শুষ্ক সরাসরি তাপ দিয়ে খাবার রান্না করা। টোস্টারটি ওভেনে পাওয়া যায়, সাধারণত ওভেনের শীর্ষে, আপনাকে রাকটিকে সর্বোচ্চ অবস্থানে নিয়ে যেতে হবে। কিছু গ্রিল ওভেনের নীচে অবস্থিত, একটি পৃথক এলাকায় যা ড্রয়ারের মতো। উচ্চ তাপে মাংস, শাকসবজি এবং ফল ভাজুন এবং তীব্র তাপের জন্য আপনার খাবার প্রস্তুত করুন। ধাপ 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

তরমুজ কাটার ৫ টি উপায়

তরমুজ কাটার ৫ টি উপায়

শুষ্ক মৌসুমে অন্যতম জনপ্রিয় তাজা ফল হল তরমুজ। এই সতেজ ও মিষ্টি ফলটিও খুব স্বাস্থ্যকর। তরমুজের সতেজতা পুরোপুরি উপভোগ করার জন্য, আপনার এটি পুরো কিনে নেওয়া উচিত এবং এটি নিজেই কাটা উচিত। আপনি তরমুজকে বৃত্ত, ত্রিভুজ, ছোট কিউব, কিউব বা এমনকি গোল গোল চামচ দিয়ে সরাসরি মাংস বের করতে পারেন। ধাপ 5 এর 1 পদ্ধতি:

কিভাবে শিশুর আলু বেক করবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে শিশুর আলু বেক করবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

আপনার পেট এমন নাস্তা দিয়ে পূরণ করতে চান যা তৈরি করা সহজ, সুস্বাদু, হালকা, কিন্তু বেশ ভরাট? কেন বেকড শিশুর আলু তৈরির চেষ্টা করবেন না? মূলত, শিশুর আলু গোলাকার এবং ছোট আলু যা সাধারণত বিভিন্ন রঙে বিক্রি হয়। বাচ্চা আলু মুরগি, গরুর মাংসের স্টেক, শুয়োরের মাংস বা এমনকি মাছের মতো প্রোটিনের সাথে সুস্বাদু জোড়া। প্রধান অংশ?

কিভাবে একটি গাজর খোসা: 14 ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে একটি গাজর খোসা: 14 ধাপ (ছবি সহ)

প্রচলিতভাবে বেড়ে ওঠা গাজরের চামড়া খোসা ছাড়লে অবশিষ্ট কীটনাশক দূর হবে যা প্রায়ই ত্বকের পৃষ্ঠে জমা হয়। অনেক মানুষ নান্দনিক উদ্দেশ্যে গাজর ছোলার পাশাপাশি; খোসা ছাড়লে, গাজর একটি উজ্জ্বল কমলা রঙ এবং অভিন্ন রঙ এবং আকৃতি দেবে। গাজরের খোসা ছাড়ার জন্য আপনি একটি সবজির খোসা বা প্যারিং ছুরি ব্যবহার করতে পারেন। ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

গাজর ভাজার 3 উপায়

গাজর ভাজার 3 উপায়

গ্রেটেড গাজর সালাদ, স্লাউ এবং অন্যান্য রেসিপিগুলির জন্য দুর্দান্ত। এই কৌশলটি শেখা কঠিন নয়, তবে, আপনার নির্দিষ্ট রেসিপি অনুসারে গাজরের দৈর্ঘ্য পেতে আপনাকে অনুশীলন করতে হতে পারে। হাত দিয়ে কষানো হোক, ফুড প্রসেসরে হোক বা ম্যাচস্টিক আকারে, আপনি শিখতে পারেন কিভাবে মাত্র কয়েক ধাপে নিখুঁত ভাজা গাজর তৈরি করতে হয়। ধাপ 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

কিভাবে গাজর খালি: 9 ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে গাজর খালি: 9 ধাপ (ছবি সহ)

ব্লাঞ্চিং হল অল্প সময়ের জন্য ফুটন্ত পানিতে খাদ্য উপাদান সিদ্ধ করার এবং তারপর ঠান্ডা জলে ভিজিয়ে রান্না প্রক্রিয়া বন্ধ করার প্রক্রিয়া। Blanching গাজর তাদের উজ্জ্বল রং এবং সেরা স্বাদ বের করে আনবে। এই পদ্ধতিটি সাধারণত সালাদে যোগ করার জন্য গাজর প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হয়, এবং এটি হিমায়িত করার জন্য গাজর প্রস্তুত করার একটি দুর্দান্ত উপায়। একটি সাধারণ গাজরকে সুস্বাদু সাইড ডিশে পরিণত করতে নিচের ধাপগুলি অনুসরণ করুন!

কিভাবে একটি কাবাব বেক করবেন: 11 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে একটি কাবাব বেক করবেন: 11 টি ধাপ (ছবি সহ)

আর কিছুই গ্রীষ্মকালকে সুস্বাদু কাবাব গ্রিল করার মতো ভাল হিসাবে চিহ্নিত করে না। জ্বলন্ত গ্রিলের উপর ঝলসানো সুস্বাদু উপাদানের সুবাস সত্যিই মনোমুগ্ধকর। সবচেয়ে ভালো জিনিস হল, কাবাব যে কোন উপাদান থেকে সফলভাবে রান্না করা হবে, সেটা স্টেক, মুরগি, শুয়োরের মাংস, মেষশাবক বা এমনকি কোনো মাংসই নয়। ইনস্টল করার সহজ এবং সুস্বাদু শিল্প শেখার জন্য নীচের ধাপ 1 দেখুন!

Scallions কাটা 3 উপায়

Scallions কাটা 3 উপায়

লিকস হল কাঠের সবজি যা হালকা পেঁয়াজের মতো স্বাদযুক্ত। এই সবজি কাঁচা খাওয়া যায়, স্যুপে যোগ করা যায় এবং নিরামিষ এবং মাংসের খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যায়। লিকগুলি তাদের শক্ত পাতার কারণে কাটা কঠিন মনে হতে পারে, কিন্তু একটি ধারালো ছুরি এবং সঠিক কৌশল দিয়ে, আপনি এগুলিকে অন্য সবজির মতো সহজেই পরিচালনা করতে পারেন। এমনকি আপনি সেগুলিকে ইউনিফর্ম জুলিয়েন আকারে (পাতলা দৈর্ঘ্যের ম্যাচস্টিক্সের মতো) কেটে নিতে পারেন। ডিশে রাখার আগে সেগুলো ভালো করে ধুয়ে নিতে ভুলবেন না!

শাকসবজি ফাঁকা করার 4 টি উপায়

শাকসবজি ফাঁকা করার 4 টি উপায়

নিষেধাজ্ঞা প্রক্রিয়া হিমায়িত করে ফল এবং সবজি সংরক্ষণের প্রক্রিয়ার একটি প্রাথমিক প্রক্রিয়া। আপনার সবজির রঙ এবং খসখসেতা রক্ষা করার জন্য ব্লাঞ্চিং রান্না করার একটি দুর্দান্ত উপায় হতে পারে। সবজি ব্ল্যাঞ্চিংয়ে, তাজা শাকসবজি সংক্ষিপ্তভাবে রান্না করা হয় এবং তারপর ঠান্ডা জলে স্নান করে ঠান্ডা করা হয়। এই কুলিং প্রক্রিয়া সবজিতে এনজাইম কার্যকলাপ বন্ধ করতে সাহায্য করে যা শেষ পর্যন্ত তাদের ক্ষতি করতে পারে, যাতে এনজাইম নিষ্ক্রিয় হয়ে সবজির গুণমান বজায় রাখা যায়। আপনি কি আপনার সবজি

বাঁধাকপি সালাদের জন্য একটি মশলা সস তৈরির 7 উপায় (কোলেসলা)

বাঁধাকপি সালাদের জন্য একটি মশলা সস তৈরির 7 উপায় (কোলেসলা)

আপনি আপনার ইতিমধ্যে প্রস্তুত বাঁধাকপি সালাদ মিশ্রণ মশলা করার একটি সহজ উপায় খুঁজছেন কিনা, অথবা আপনার বাঁধাকপি সালাদ মিশ্রণ সঙ্গে একটি নতুন মশলা চেষ্টা করতে আগ্রহী, নীচের বাঁধাকপি সালাদ মশলা রেসিপি আপনাকে সাহায্য করতে পারে। উপকরণ Traতিহ্যবাহী বাঁধাকপি সালাদ সিজনিং 6 পরিবেশন জন্য 1/2 কাপ (125 মিলি) মেয়োনিজ 2 টেবিল চামচ (30 মিলি) সাদা দানাদার চিনি 1 টেবিল চামচ (15 মিলি) চালের ভিনেগার বা বাদামী চালের ভিনেগার 2 চা চামচ (10 মিলি) লেবুর রস 1/2 টেবিল চামচ (7.

ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন: 9 টি ধাপ

ময়দা কীভাবে তৈরি করবেন: 9 টি ধাপ

আমাদের মধ্যে অনেকেই হয়তো মনে করতে পারেন যে, কোন কারখানায় ওভারটাইম কাজ করে পরীদের দ্বারা ময়দা প্রক্রিয়া করা হয়। আসলে, আপনি অল্প সময়ের মধ্যে আপনার নিজের তৈরি করতে পারেন। আপনি যখন কিছু ভাল জিনিস পেতে পারেন তখন শেলফে সপ্তাহের জন্য তাদের ভিটামিন হারিয়ে যাওয়া অবশিষ্টাংশগুলি কেন ব্যবহার করবেন?

কিভাবে মিকি মাউস প্যানকেক তৈরি করবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে মিকি মাউস প্যানকেক তৈরি করবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

আপনার পরিবার কি একই সাধারণ প্যানকেক নিয়ে ক্লান্ত? একটি সহজ এবং মজাদার রেসিপি তৈরি করতে চান যা এমনকি বাচ্চারাও সাহায্য করতে পারে? সবার প্রিয় কার্টুন মাউসের আকারে এই প্যানকেকটি ব্যবহার করে দেখুন! এই রেসিপিটি সহজ, সহজ এবং মাত্র কয়েক মিনিট সময় নেয়-থাকার পরে সকালের নাস্তার জন্য উপযুক্ত। উপকরণ বেসিক প্যানকেকের জন্য প্যানকেক ডো - রেসিপির জন্য ক্লিক করুন;

বাসি নীল পনির চেনার 3 টি উপায়

বাসি নীল পনির চেনার 3 টি উপায়

নীল পনির ভোজ্য মাশরুম রয়েছে এবং একটি তীক্ষ্ণ স্বাদ এবং গন্ধ যোগ করে। যদিও শুধুমাত্র কিছু মানুষ স্বাদ পছন্দ করে, এই পনিরটি খেতে নিরাপদ। যাইহোক, নীল পনির অন্য যেকোনো পনিরের মতো বাসি হয়ে যেতে পারে, এবং নিরাপদে নীল পনির উপভোগ করার জন্য আপনাকে এটি কীভাবে চিনতে হবে তা জানতে হবে। ধাপ 3 এর 1 পদ্ধতি:

কিভাবে একটি পিজা পাথর ব্যবহার করবেন (ছবি সহ)

কিভাবে একটি পিজা পাথর ব্যবহার করবেন (ছবি সহ)

পিজ্জা পাথর হল একটি পাথর যা পিজ্জা বেক করার জন্য ব্যবহৃত হয়, যার ফলে খুব সুস্বাদু পিজ্জা, সেইসাথে অন্যান্য অনেক খাবার! এটি কেবল একটি দুর্দান্ত রান্নার পৃষ্ঠ নয়, এই পাথরটি বেকিংয়ের সময় খাবার সমানভাবে রান্না করতে সহায়তা করে। এই দুর্দান্ত রান্নার সরঞ্জামটি ব্যবহার করার জন্য এখানে একটি সহজ এবং দ্রুত নির্দেশিকা রয়েছে। ধাপ 4 এর অংশ 1:

চেডার পনির কীভাবে তৈরি করবেন (ছবি সহ)

চেডার পনির কীভাবে তৈরি করবেন (ছবি সহ)

কিছু দোকানে কেনা চেডার চিজ বাড়ির তৈরি চেডার পনিরের সাথে তুলনা করতে পারে। পনির তৈরির প্রক্রিয়াটি খুব সময়সাপেক্ষ, কিন্তু অন্যদিকে এটি তৈরি করা কঠিন নয়। আপনাকে যা করতে হবে তা এখানে। উপকরণ প্রায় 900 গ্রাম চেডার পনির উত্পাদন করে 8 L কাঁচা তাজা দুধ 1/4 চা চামচ (1.

ক্রিম পনির নরম করার W টি উপায়

ক্রিম পনির নরম করার W টি উপায়

রেসিপিতে যোগ করার আগে অনেক খাবারের জন্য আপনাকে ক্রিম পনির নরম করতে হবে। আপনি বিভিন্ন উপায়ে ক্রিম পনির নরম করতে পারেন, যা যেকোন রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। সবচেয়ে সহজ উপায় হল এটি গরম করা, বিশেষ করে যদি আপনি এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করেন। যাইহোক, যদি আপনি ক্রিম পনির ঠান্ডা রাখতে চান, যেমন একটি আইসিং রেসিপি জন্য, আপনি এটি নরম রাখার জন্য অন্যান্য উপাদানের সাথে গলে যেতে পারেন। ধাপ 3 এর মধ্যে 1 পদ্ধতি:

হোয়াইট চকলেট কিভাবে গলে যায়: 9 টি ধাপ (ছবি সহ)

হোয়াইট চকলেট কিভাবে গলে যায়: 9 টি ধাপ (ছবি সহ)

সাদা চকলেট দুধ চকোলেট বা ডার্ক চকোলেটের চেয়ে গলানো কঠিন কারণ এর গলনাঙ্ক কম। ফলাফল হল সাদা চকলেট দ্রুত গরম হয়ে যায়, এবং অতিরিক্ত গরম সাদা চকলেট সংরক্ষণ করা কঠিন বা এমনকি অসম্ভব। ডাবল বয়লার ব্যবহার করে সাদা চকোলেট গলানোর পরামর্শ দেওয়া হয়, তবে একটি মাইক্রোওয়েভও ব্যবহার করা যেতে পারে। ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

কীভাবে মোজারেল্লা পনির তৈরি করবেন (ছবি সহ)

কীভাবে মোজারেল্লা পনির তৈরি করবেন (ছবি সহ)

মোজারেল্লা হল এক ধরনের পনির যা আপনি খুব সহজেই বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। এই অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু এবং ক্রিমযুক্ত পনির রুটি, পিৎজা বা সালাদের জন্য উপযুক্ত। আপনি যদি মোজারেলা পনির কীভাবে তৈরি করবেন তা জানতে চান তবে এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন। উপকরণ 1 গ্যালন (3.

কিভাবে গুঁড়ো চিনি ছাঁটাই: 10 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে গুঁড়ো চিনি ছাঁটাই: 10 টি ধাপ (ছবি সহ)

পরিশোধিত চিনি বাতাসের আর্দ্রতা থেকে জল শোষণ করতে পারে, যার ফলে শক্ত গলদ তৈরি হয় যা আপনার তৈরি কেকের গঠনকে প্রভাবিত করতে পারে। সিফটিং গলদগুলি সরিয়ে দেবে এবং সিফটিংয়ের সময় চিনির দানার মধ্যে বাতাস যুক্ত করে একটি হালকা, তুলতুলে গুঁড়ো চিনি তৈরি করবে। সূক্ষ্ম ছিদ্রযুক্ত যেকোনো চালনী গুঁড়ো চিনি, বিশেষ করে রান্নাঘরের চালনি বা বিশেষ হাতে চালিত চালনী চালানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। ধাপ 2 এর পদ্ধতি 1:

মাখন নরম করার ৫ টি উপায়

মাখন নরম করার ৫ টি উপায়

বিশ্বের বিভিন্ন প্রান্তের রন্ধনসম্পর্কীরা অবশ্যই জানেন যে মাখন এমন একটি উপাদান যা বিভিন্ন ধরনের স্ন্যাকস এবং প্রধান খাবার তৈরিতে ব্যবহার করতে হবে। প্রক্রিয়াজাতকরণের আগে, সাধারণত মাখন প্রথমে নরম করতে হবে। সুতরাং, যদি আপনি ঘরের তাপমাত্রায় মাখন ছেড়ে দিতে ভুলে যান যাতে আপনি যখন এটি ব্যবহার করেন তখনও জমিনটি হিমায়িত থাকে?

পনির তৈরির 3 টি উপায়

পনির তৈরির 3 টি উপায়

পনির তৈরি করা কঠিন মনে হতে পারে, কিন্তু আপনি আসলে এটি বাড়িতে করতে পারেন। আপনি যদি কখনও একটি তৈরি না করেন, প্রথমে একটি সাধারণ পনির খামার করার চেষ্টা করুন। আপনি অভিজ্ঞতা অর্জন করার সাথে সাথে, আপনি সিডার পনির তৈরির চেষ্টা করতে পারেন। এটি উপলব্ধি না করেই, আপনি অবশেষে আপনার নিজের সুস্বাদু পনির তৈরি করতে সক্ষম হবেন। উপকরণ পনির খামার 4 লিটার দুধ (অতি-পেস্টুরাইজড নয়) 120 মিলি সাদা ভিনেগার 2 চা চামচ (10 গ্রাম) খুব সূক্ষ্ম সমুদ্রের লবণ সিডার পনির পুরো দুধ 10 লি

ব্রি পনির কিভাবে বেক করবেন

ব্রি পনির কিভাবে বেক করবেন

ব্রি হল ফ্রান্সের একটি নরম পনির যা Seine-et-Marne অঞ্চলে তৈরি। ব্রি পনির একটি সাধারণ ক্ষুধা হিসাবে গরম পরিবেশন করা যেতে পারে। উপরন্তু, এটি একটি প্যাস্ট্রি শেল মধ্যে বেক করা যাবে। ব্রি পনিরের সুস্বাদু স্বাদ মিষ্টি সস, ফল এবং বাদাম দিয়ে তৈরি টপিংয়ের সাথেও ভাল যায়। এই নিবন্ধটি আপনাকে দেখাবে যে কীভাবে সাধারণ গ্রিলড ব্রি পনির তৈরি করা যায় এবং পেস্ট্রি শেলের মধ্যে বেকড ব্রি পনির তৈরি করা হয়, যাকে "

রক সুগার তৈরির টি উপায়

রক সুগার তৈরির টি উপায়

রক সুগার একটি সুস্বাদু বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা যা আপনি নিজেকে রান্নাঘরে তৈরি করতে পারেন। রক সুগার ক্রিস্টাল সুতা বা কাঠের লাঠিতে তৈরি হতে পারে। উপরন্তু, শিলা চিনি এছাড়াও আপনার পছন্দ মত কোন খাবারের সাথে রঙিন এবং স্বাদযুক্ত হতে পারে! উপকরণ 500 মিলি জল 1000 মিলিগ্রাম চিনি খাদ্য রং (alচ্ছিক) খাবারের স্বাদ (alচ্ছিক) ধাপ পদ্ধতি 3 এর 1:

বাঁধাকপি কিভাবে কাটবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

বাঁধাকপি কিভাবে কাটবেন: 13 টি ধাপ (ছবি সহ)

বাঁধাকপি অনেক সুস্বাদু খাবারের একটি অপরিহার্য উপাদান হতে পারে, সালাদ থেকে স্যুপ, "কোলেসলা" থেকে তরকারি পর্যন্ত। ফ্রিজে বাঁধাকপির একগুচ্ছ ভীতিকর হতে পারে, তবে চিন্তা করবেন না; বাঁধাকপি ব্যবহার করার জন্য এটি প্রস্তুত করার জন্য একটি দ্রুত এবং সহজ প্রক্রিয়া। ধাপ 2 এর মধ্যে পদ্ধতি 1:

সালাদ ড্রেসিং করার ৫ টি উপায়

সালাদ ড্রেসিং করার ৫ টি উপায়

আপনি কি নিখুঁত সালাদ তৈরি করার একটি দুর্দান্ত উপায় খুঁজছেন যা আপনার প্রিয়জন পছন্দ করবে? ঘরে তৈরি সালাদ ড্রেসিং দিয়ে সালাদ সম্পূর্ণ করুন। আপনি করতে পারেন অনেক বৈচিত্র আছে, এবং অধিকাংশ দ্রুত এবং তৈরি করা সহজ। এখানে কিছু সালাদ ড্রেসিং রেসিপি রয়েছে যা আপনি চেষ্টা করতে পারেন। উপকরণ অলৌকিক হুইপ সসের বিকল্প প্রায় 2 কাপ (625 মিলি) তৈরি করে 2 টি ডিমের কুসুম চা চামচ (2.

কিভাবে মাছ কালো করা যায়: 8 টি ধাপ (ছবি সহ)

কিভাবে মাছ কালো করা যায়: 8 টি ধাপ (ছবি সহ)

মাংস এবং মাছ কালো করা একটি রান্নার কৌশল যা সাধারণত কাজুন খাবারে পাওয়া যায়। কালো মাছের রেসিপি লাল মাছের জন্য ব্যবহৃত হত, কিন্তু সময়ের সাথে সাথে এটি সব ধরনের হাঁস -মুরগি এবং সামুদ্রিক খাবার রান্না করতে ব্যবহৃত হয়। মাছ কালো করা একটি দ্রুত এবং সহজ প্রক্রিয়া যা কিছু উপাদানের সাথে থাকে, কিন্তু এটি বাইরে ধূমপানের পরিমাণের কারণে করা উচিত। এই ধাপগুলি অনুসরণ করে কীভাবে সনাতন পদ্ধতিতে মাছকে কালো করা যায় তা শিখুন। ধাপ ধাপ 1.